Składniki (dla 4 osób):
400 g filetów ze śledzi
2 cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
50 ml czerwonego wina
3 łyżki oleju
Przyprawy:
5 liści laurowych
Ziele angielskie – 5 sztuk
5 goździków
1 łyżeczka cynamonu mielonego
1 łyżeczka imbiru mielonego
Sposób przyrządzania:
Śledzie namoczyć w zimnej wodzie na 2 godziny. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oleju, dodać czerwone wino, koncentrat pomidorowy, dusić kilka minut, pod koniec dodać utarte w moździerzu wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszać. Namoczone śledzie przykryć farszem i odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce.
Śledzie korzenne
Czytaj więcej:
Ryż z kurczakiem i warzywami
Azjatycka Tori Ciachan, czyli ryż z kurczakiem i warzywami, to doskonały przepis na przyrządzenie obiadu. Przeczytaj cały artykuł
Szaszłyki z pangi
Na szaszłyki nadziewamy pomidorki, filet ryby tak, by pomidor był w środku, oraz brokuły. Przeczytaj cały artykuł
Walentynkowa łamigłówka - rozwiązanie
Znajdź litery wśród walentynkowych przepisów i odgadnij hasło. Do wygrania "afrodyzjaki", które podgrzeją atmosferę. Przeczytaj cały artykuł
Białe meble w różnych stylach
Białe meble w różnych stylach dominują we wnętrzu tego eleganckiego domu w Long Island. Przeczytaj cały artykuł
Dorsz z warzywami
Dopraw kostki dorsza kwiatem soli i włóż je do lodówki na minimum 2 godziny. Zacznij od ugotowania wszystkich... Przeczytaj cały artykuł
Serek mascarpone z malinami
Na talerzu, za pomocą szprycy do kremów, uformuj ładne kółko z kremu mascarpone. Przeczytaj cały artykuł
Zaloguj się, aby dodawać komentarze
Komentarze (0)