Ilość: dla 2 osób.
Czas przygotowania:
35 min + czas chłodzenia.
Składniki:
- 20 g kawy mielonej
- 200 ml mleka
- 100 g cukru
- 3 żółtek
- 150 ml śmietany 36%
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 laska wanilii KAMIS
Żółtka utrzeć z cukrem, następnie ubić na parze. Mleko zagotować z wanilią i dodawać powoli do żółtek, ciągle ubijając. Kawę zaparzyć w 150 ml wody, przecedzić połączyć z rozpuszczoną żelatyną, następnie dodać do żółtek.Krem ostudzić, dodać ubitą śmietanę, schłodzić. Podawać z sosem waniliowym.
Oceń artykuł:
- bardzo słabe
- słabe
- średnie
- dobre
- bardzo dobre
Komentarze (0)