Ilość: dla 2-4 osób. Czas przygotowania: 30 min.
Składniki:
- 500 g sera mascarpone
- 4 jajka
- 150 g cukru pudru
- 100 g amaretto
- 1 opakowanie biszkoptów podłużnych
- 100 ml mocnej kawy
- 1/2 laski wanilii KAMIS
Przygotować 150 ml mocnej kawy, wystudzić, przecedzić, dodać amaretto. Żółtka oddzielić od białek, utrzeć z cukrem pudrem z dodatkiem kryształków wanilii, połączyć delikatnie mieszając z mascarpone. Dodać ubite na sztywną pianę białka. Biszkopty moczyć w kawie z amaretto i układać w tortownicy, przekładając kolejne warstwy masą z jaj i mascarpone. Podawać posypane mieloną kawą z dodatkiem wiśni.
Oceń artykuł:
- bardzo słabe
- słabe
- średnie
- dobre
- bardzo dobre
Komentarze (0)