Ilość: dla 2 osób. Czas przygotowania: 15 min.
Składniki:
-
300 g wątróbek drobiowych
- 150 ml czerwonego wina
- 50 ml soku z wiśni
- 20 mrożonych wiśni
- 2 łyżki oleju
Przyprawy KAMIS:
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3-5 goździków
- pieprz czarny młotkowany
- sól morska w młynku
Wątróbki obsmażyć na brązowy kolor, zdjąć z patelni. Na patelnie wlać czerwone wino, sok wiśniowy, dodać goździki gotować do uzyskania konsystencji sosu. Na koniec dodać wiśnie, podsmażone wątróbki, całość doprawić cynamonem, pieprzem i solą. Podawać z grzankami.
Oceń artykuł:
- bardzo słabe
- słabe
- średnie
- dobre
- bardzo dobre
Komentarze (0)