Składniki:
(porcja dla 4 osób)
- 4-5 ogórków kiszonych
- dwa żeberka lub 3 skrzydełka
- kostka rosołowa
- włoszczyzna
- 4-5 ziemniaków
- liść laurowy
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
Mięso dokładnie umyć i włożyć do garnka z wodą, gotować na małym ogniu. Zebrać szum, który się zgromadził, a następnie posolić wodę, dodać ziele angielskie i liść laurowy. Gdy woda zacznie się gotować należy włożyć obrane warzywa. Gdy warzywa będą już miękkie dodać starte ogórki kiszone i gotować jeszcze z 10 minut. Zupę można podawać ze śmietaną.
Oceń artykuł:
- bardzo słabe
- słabe
- średnie
- dobre
- bardzo dobre
Komentarze (0)