Składniki:
- jajka - 5 sztuk,
- natka pietruszki - 1 pęczek,
- szczypiorek - 1 pęczek,
- rukola - 3 łyżki,
- musztarda - 1 łyżeczka,
- masło - 2 łyżki,
- sól, pieprz do smaku.
Świąteczna wersja podania jajek na sposób mniej kaloryczny i bardziej zdrowy. Pasta jajeczna bez majonezu, za to ze składnikami bogatymi w żelazo.
Jajka gotujemy na twardo. Zieleninę myjemy, wrzucamy do blendera i drobno mielimy. Dorzucamy do blendera obrane jajka i łyżkę masła. Mielimy prawie na puch, mogą zostać pojedyncze większe kawałki jajek, nie szkodzi. Doprawiamy odrobiną musztardy, solą i pieprzem do smaku. Smacznego!
Autor przepisu: agf
Oceń artykuł:
- bardzo słabe
- słabe
- średnie
- dobre
- bardzo dobre
Komentarze (0)