Składniki:
-
800 g schabu bez kości,
- 4 jajka,
- chrzan,
- majonez,
- szczypior,
- mielony czosnek,
- przyprawa do schabu,
- sól, pieprz.
Sposób przyrządzania:
Schab należy natrzeć przyprawami, a następnie włożyć do rękawa do pieczenia i piec godzinę
w temperaturze 180ºC. Po tym czasie mięso wyjąć z piekarnika i ostudzić. Schab należy pokroić na plasterki. Następnie gotujemy jajka na twardo, które po ostudzeniu trzeba zetrzeć na tarce. Dodaj łyżeczkę chrzanu, wymieszaj z majonezem. Schab układaj na półmisku przekładając farszem jajecznym. Dla dekoracji wierzch można posypać posiekanym szczypiorkiem.
Oceń artykuł:
- bardzo słabe
- słabe
- średnie
- dobre
- bardzo dobre
Komentarze (0)