Aromatyczna zupa Podwójna rozkosz

0
Aromatyczna zupa Podwójna rozkosz

Ilość: dla 2 osób. Czas przygotowania: 40 min.

Składniki:

  • 200 g pomidorów bez skóry w zalewie
  • cebula
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • seler
  • 100 ml śmietanki 18%

Przyprawy KAMIS:

  • suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • chilli
  • czosnek suszony w płatkach
  • natka pietruszki
  • pieprz kolorowy w młynku
  • sól morska w młynku

W jednym garnku podsmażyć połowę cebuli. Dodać pomidory, chilli, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, podlać 1/2 bulionu, gotować kilka minut. Na koniec dokładnie zmiksować, doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. W drugim garnku podsmażyć pozostałą cebulę, zalać bulionem, dodać pokrojonego w kostkę selera, płatki czosnku, gotować kilkanaście minut. Pod koniec dodać śmietankę, doprawić pieprzem i solą. Obie zupy podawać w jednym talerzu, wlewając tak, aby powstały romantyczne wzory.

Oceń artykuł
4,67 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Opracowanie: Redakcja

Źródło: Kamis

Polecamy Ci również

Zobacz także