Ciasto czekoladowe - idealny deser dla każdego

0 12.04.2018

Przepyszne czekoladowe ciasto idealne na przyjęcia jak i deser po obiedzie. Fot. huntlh Pixabay.com

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	30 min.
Czas gotowania	90 min.
Całkowity czas przygotowania	120 min.
Składniki	30 dkg mąki, 25 dkg masła, 20 dkg gorzkiej czekolady, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, łyżeczka proszku do pieczenia, 60 gram kakao, 150 gram cukru, 4 jajka, 120 ml jogurtu naturalnego, 150 ml mleka
Kuchnia	uniwersalna, amerykańska
Wielkość przygotowywanej potrawy	forma o wym.24 cm
Kategoria	deser, ciasto, dania z czekoladą
Metoda gotowania	pieczenie
Ilość kalorii	550

Wykonanie:

Masło, czekoladę, kawę i mleko umieść w rondelku i podgrzewając doprowadź do połączenia składników w jednolitą masę. Do dużej miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier i kakao, wymieszaj. Dodaj jajka i jogurt i zmiksuj tak by osiągnęło jednostajną konsystencję, pomału dodawaj masę z rondelka, ciągle mieszaj. Gotową masę wylej do tortownicy uprzednio wysypanej tartą bułką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 150/160 stopni przez 90 minut. Upieczone ciasto zostaw w piekarniku do wystygnięcia.

Podanie:

To ciasto jest bardzo kaloryczne, ale również niesamowicie czekoladowe. Można użyć dodatkowo polewy czekoladowej lub jogurtowej, ale to wilgotne i aromatyczne ciasto doskonale sprawdza się w połączeniu z kwaśnymi owocami sezonowymi.

Polecamy także: Ciasto ze śliwkami i bitą śmietaną

Oceń artykuł

5,00 / 1 głosów