Comber z królika

0
Comber z królika

Comber z królika
Ilość: dla 2 osób.

Składniki:

  • 300 g combra z królika
  • 1/2 melona
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 100 g śmietanki 18%
  • 50 ml brandy
  • 2 łyżki oliwy

Przyprawy KAMIS:

  • chilli
  • pieprz kolorowy
  • rozmaryn
  • sól morska

Mięso z królika doprawić solą, pieprzem kolorowym, rozmarynem, odstawić na 2 godziny. Czekoladę rozpuścić w śmietance, dodać łyżeczkę chilli, brandy, gotować kilka minut do uzyskania konsystencji sosu. Pod koniec doprawić kolorowym pieprzem i morską solą. Królika smażyć kilkanaście minut na ryflowanej patelni. Podawać na cienkich plastrach melona.

Oceń artykuł
5,00 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Fantazyjne szklanki
Fantazyjne szklanki

Seria Elecrical Circles od marki Zak! Designs powstała przy współpracy z United Colors of Benetton.
Akcesoria kuchenne
Akcesoria kuchenne

Akcesoria z serii Head Chefs przypadną do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Rozdzielacz żółtka od białka
Rozdzielacz żółtka od białka

Koniec przelewania białka ze skorupki do skorupki.
Korkociąg Parrout Proust
Polecamy
Korkociąg Parrout Proust

Zabawny koncept, żywa kolorystyka, dopracowany detal – to cechy, które wyróżniają korkociąg Alessadro Mendiniego.

Zobacz także

Jak sprawdzić szczelność budynku - najlepsze metody
E-izolacje
Jak sprawdzić szczelność budynku - najlepsze metody

Jak precyzyjnie sprawdzić szczelność budynku. Na czym polega Metoda Blower door test. Zastosowanie i skuteczność pomiarów. Ile można zaoszczędzić...
Pomoc drogowa w zamian za… tankowanie!
Urządzone.pl
Pomoc drogowa w zamian za… tankowanie!

Pomoc drogowa w zamian za tankowanie? Wiele osób nie wierzy, a jednak to możliwe!
Ciepła brama garażowa. Na co zwrócić uwagę przy zakupie i montażu bramy
E-okna
Ciepła brama garażowa. Na co zwrócić uwagę przy zakupie i montażu bramy

Jeśli garaż znajduje się w bryle domu, bardzo ważne jest to, żeby się nie wychładzał. Pomoże w tym m.in. ciepła brama garażowa.
Golteria w doniczce – świąteczna dekoracja. Jak o nią dbać
E-ogródek
Golteria w doniczce – świąteczna dekoracja. Jak o nią dbać

Golteria ma dekoracyjne owoce i wiecznie zielone liście, dlatego jest rośliną, która świetnie wygląda jako bożonarodzeniowa dekoracja domu...