Comber z królika

0
Comber z królika

Comber z królika
Ilość: dla 2 osób.

Składniki:

  • 300 g combra z królika
  • 1/2 melona
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 100 g śmietanki 18%
  • 50 ml brandy
  • 2 łyżki oliwy

Przyprawy KAMIS:

  • chilli
  • pieprz kolorowy
  • rozmaryn
  • sól morska

Mięso z królika doprawić solą, pieprzem kolorowym, rozmarynem, odstawić na 2 godziny. Czekoladę rozpuścić w śmietance, dodać łyżeczkę chilli, brandy, gotować kilka minut do uzyskania konsystencji sosu. Pod koniec doprawić kolorowym pieprzem i morską solą. Królika smażyć kilkanaście minut na ryflowanej patelni. Podawać na cienkich plastrach melona.

Oceń artykuł
5,00 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Fantazyjne szklanki
Fantazyjne szklanki

Seria Elecrical Circles od marki Zak! Designs powstała przy współpracy z United Colors of Benetton.
Akcesoria kuchenne
Akcesoria kuchenne

Akcesoria z serii Head Chefs przypadną do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Rozdzielacz żółtka od białka
Rozdzielacz żółtka od białka

Koniec przelewania białka ze skorupki do skorupki.
Korkociąg Parrout Proust
Polecamy
Korkociąg Parrout Proust

Zabawny koncept, żywa kolorystyka, dopracowany detal – to cechy, które wyróżniają korkociąg Alessadro Mendiniego.

Zobacz także

Perfekcyjne ściany
E-izolacje
Perfekcyjne ściany

Przyjęło się, że krzywe i niedoskonałe ściany są domeną budownictwa poprzedniej epoki. Jednak nie tylko bloki z wielkiej płyty, masowo budowane w PRL
Kupowanie umywalki – na co zwracać uwagę?
E-łazienki
Kupowanie umywalki – na co zwracać uwagę?

Wybór odpowiedniej umywalki jest nie tylko naprawdę istotny, ale równie nie taki prosty, jak może nam się wydawać.
Jak odpowietrzyć grzejnik. Instrukcja krok po kroku
E-instalacje
Jak odpowietrzyć grzejnik. Instrukcja krok po kroku

Zapowietrzony grzejnik to przede wszystkim niższa temperatura w pokoju. A do tego głośna praca, bulgotanie wody i szum.
Poduszka z pierza – wady i zalety. Jak prawidłowo prać poduszki z pierza?
Urządzone.pl
Poduszka z pierza – wady i zalety. Jak prawidłowo prać poduszki z pierza?

To, jaką poduszkę wybierzemy do snu, ma znaczenie. Źle dobrana, może negatywnie wpłynąć na nasz sen, a wraz ze wschodem słońca może nas obudzić ból...