Comber z królika

0
Comber z królika

Comber z królika
Ilość: dla 2 osób.

Składniki:

  • 300 g combra z królika
  • 1/2 melona
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 100 g śmietanki 18%
  • 50 ml brandy
  • 2 łyżki oliwy

Przyprawy KAMIS:

  • chilli
  • pieprz kolorowy
  • rozmaryn
  • sól morska

Mięso z królika doprawić solą, pieprzem kolorowym, rozmarynem, odstawić na 2 godziny. Czekoladę rozpuścić w śmietance, dodać łyżeczkę chilli, brandy, gotować kilka minut do uzyskania konsystencji sosu. Pod koniec doprawić kolorowym pieprzem i morską solą. Królika smażyć kilkanaście minut na ryflowanej patelni. Podawać na cienkich plastrach melona.

Oceń artykuł
5,00 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera
Polecamy Ci również
Fantazyjne szklanki
Fantazyjne szklanki

Seria Elecrical Circles od marki Zak! Designs powstała przy współpracy z United Colors of Benetton.
Akcesoria kuchenne
Akcesoria kuchenne

Akcesoria z serii Head Chefs przypadną do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Rozdzielacz żółtka od białka
Rozdzielacz żółtka od białka

Koniec przelewania białka ze skorupki do skorupki.
Korkociąg Parrout Proust
Polecamy
Korkociąg Parrout Proust

Zabawny koncept, żywa kolorystyka, dopracowany detal – to cechy, które wyróżniają korkociąg Alessadro Mendiniego.

Zobacz także

Kominek w domu - na co zwrócić uwagę przy montażu
E-instalacje
Kominek w domu - na co zwrócić uwagę przy montażu

Kominek w domu powinien pełnić tak funkcje użytkowe, jak i estetyczne. Radzimy, jak wybudować kominek bez błędów.
Aranżacja pokoju - łóżko piętrowe dla dwójki dzieci
Urządzone.pl
Aranżacja pokoju - łóżko piętrowe dla dwójki dzieci

Aranżacja pokoju dla dwójki dzieci w przypadku małych wnętrz może być dość skomplikowana. Z pomocą przychodzą meble wielofunkcyjne np.: łóżko piętrowe
Topinambur – jak go uprawiać, wykorzystywać i zbierać
E-ogródek
Topinambur – jak go uprawiać, wykorzystywać i zbierać

Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty jest bardzo łatwy w uprawie, a jego bulwy są smaczne i zdrowe. Bulwy topinamburu są alternatywą dla ziemniaków,
Na czym polega ocieplenie metodą wdmuchiwania granulatu celulozowego
E-izolacje
Na czym polega ocieplenie metodą wdmuchiwania granulatu celulozowego

Ocieplając poddasze, czy planując termomodernizację, warto pamiętać, że obecnie dostępnych jest więcej rozwiązań niż „wełna”, czy „styropian”...