Comber z królika

0
Comber z królika

Comber z królika
Ilość: dla 2 osób.

Składniki:

  • 300 g combra z królika
  • 1/2 melona
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 100 g śmietanki 18%
  • 50 ml brandy
  • 2 łyżki oliwy

Przyprawy KAMIS:

  • chilli
  • pieprz kolorowy
  • rozmaryn
  • sól morska

Mięso z królika doprawić solą, pieprzem kolorowym, rozmarynem, odstawić na 2 godziny. Czekoladę rozpuścić w śmietance, dodać łyżeczkę chilli, brandy, gotować kilka minut do uzyskania konsystencji sosu. Pod koniec doprawić kolorowym pieprzem i morską solą. Królika smażyć kilkanaście minut na ryflowanej patelni. Podawać na cienkich plastrach melona.

Oceń artykuł
5,00 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera
Polecamy Ci również
Fantazyjne szklanki
Fantazyjne szklanki

Seria Elecrical Circles od marki Zak! Designs powstała przy współpracy z United Colors of Benetton.
Akcesoria kuchenne
Akcesoria kuchenne

Akcesoria z serii Head Chefs przypadną do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Rozdzielacz żółtka od białka
Rozdzielacz żółtka od białka

Koniec przelewania białka ze skorupki do skorupki.
Korkociąg Parrout Proust
Polecamy
Korkociąg Parrout Proust

Zabawny koncept, żywa kolorystyka, dopracowany detal – to cechy, które wyróżniają korkociąg Alessadro Mendiniego.

Zobacz także

Wybieramy okna do salonu, sypialni, kuchni i pokoju dziecka
E-okna
Wybieramy okna do salonu, sypialni, kuchni i pokoju dziecka

Wybierając okna najczęściej skupiamy się na materiale, z którego są wykonane i kolorze. Ale obecnie okna to coś więcej niż „szyba w ramie”...
Ciche pokoje na poddaszu – zadbaj o wyciszenie dachu
E-izolacje
Ciche pokoje na poddaszu – zadbaj o wyciszenie dachu

Jeśli planujemy urządzić pokoje na poddaszu, powinniśmy zadbać o to, żeby nie niepokoiły nas hałasy z zewnątrz. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
Wieczorny relaks w wannie
Urządzone.pl
Wieczorny relaks w wannie

Podczas gdy prysznic świetnie się sprawdza, kiedy zależy nam na czasie, to kąpiel w wannie jest nie tylko...
Malowanie tapety – sposób na odświeżenie ściany
E-ściany
Malowanie tapety – sposób na odświeżenie ściany

Malowanie tapety to świetny pomysł na odświeżenia ścian pokrytych właśnie tym materiałem. Jednak, aby osiągnąć zamierzony efekt musimy zaznajomić się