Czekoladowe babeczki z bananami i czekoladą

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 1/4 szklanki kakao,
• 1 łyżeczka sody,
• 1/4 łyżki proszku do pieczenia,
• 1/2 łyżki soli,
• 1/3 szklanki oleju,
• 3 banany,
• 1 jajko,
• biała i mleczna czekolada w tabliczce.

W jednej misce mieszamy pokrojone w drobne kawałki banany, jajko i olej. W drugiej misce mieszamy wszystkie pozostałe składniki aż powstanie ładna, jednolita masa. Następnie łączymy składniki z dwóch mis i dorzucamy pokruszoną czekoladę mleczną i białą. Wlewamy do papierowych foremek i pieczemy w nagrzanym do 180º piekarniku przez około 20 minut.
Pycha!

Autor przepisu: agf