Guacamole

0 04.06.2012

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	10 min.
Całkowity czas przygotowania	10 min.
Składniki	2 dojrzałe avocado, ząbek czosnku, 2 łyżki soku z cytryny, cebulka dymka, kilka kropli tabasco, sól i pieprz
Kuchnia	aztecka
Wielkość przygotowywanej potrawy	100 gram
Kategoria	przystawka, sos, dip, przekąska
Ilość kalorii	220

Wykonanie:

Avocado umyj, obierz ze skóry i wydrąż pestkę. Rozgnieć widelcem lub blenderem na papkę. Czosnek przepuść przez praskę dodaj do avocado, cebulkę posiekaj bardzo drobno dodaj do pasty. Dodaj resztę składników, delikatnie dopraw do smaku i wymieszaj.

Podanie:

Guacamole można urozmaicać dowolnymi dodatkami. Doskonale smakuje z posiekanym pomidorem, świeżymi ziołami lub orzechami.
Najczęstsze zastosowanie to podobnie jak humus jako dip do chipsów kukurydzianych lub wszelkich grzanek.

Oceń artykuł

4,00 / 2 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

pasta z awokado guacamole, sos guacamole, guacamole, sos guacamole do nachos, przepisy kulinarne sos guacamole

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: Nikodem Nijaki, Wikipedia

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również

Pizza Margherita

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli. Do osobnego naczynia odlać trochę wody i rozpuścić w niej drożdże...

Polecamy

Pizza z suszonymi pomidorami

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli, olej i rozpuszczone w wodzie z dodatkiem cukru drożdże.

Wytrawne gofry kalafiorowe

Nietypowy sposób na gofry, które mogą wystąpić jako wytrawna przystawka.

Przepis na żelazne prażoki z duszoną karkówką

Karkówkę w poprzek włókien kroimy w plastry, a następnie rozbijamy tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa obtaczamy w mące i smażymy na patelni do uzyskania..

Zobacz także