Jajka dekoracyjne

Jajka dekoracyjne

jajka dekoracyjneSkładniki:

  • 6 ugotowanych jaj,
  • 1/4 szklanki startego sera,
  • 1 łyżeczka drobniutko posiekanej cebuli,
  • 1/2 łyżeczki musztardy,
  • 5 łyżek majonezu,
  • szczypta pieprzu,
  • papryka czerwona,
  • 3 oliwki.

Sposób przyrządzania:

Odetnij czubki jaj aby mogły stanąć bez wywracania. Następnie odetnij czubki jajek na 1/3 wysokości. Wyjmij żółtka i rozgnieć widelcem. Do żółtek dodaj majonez, cebulkę, ser, musztardę, pieprz, i mieszaj aż wszystko uzyska kremową masę. Następnie łyżeczką nakładaj masę żółtkową z powrotem do białek, powinna wystawać delikatnie ponad jajko. Potem ponakładaj wcześniej
odcięte czubki. Oliwki pokrój na plasterki. Z nich zrobisz oczy kurczaków. Z papryki wytnij małe trójkąciki, które będą dziobkami kurczaków. Oczy delikatnie przyciśnij do masy żółtkowej a poniżej dzióbki wzorując się zdjęciem. Przed podaniem schłodzić.

Oceń artykuł
5,00 / 2 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Polecamy Ci również

Zobacz także