Jajka faszerowane oryginalnie udekorowane

Składniki:

• 6 ugotowanych jaj,
• 1/4 szklanki startego sera,
• 1 łyżeczka drobniutko posiekanej cebuli,
• 1/2 łyżeczki musztardy,
• 5 łyżek majonezu,
• szczypta pieprzu,
• papryka czerwona,
• 3 oliwki.

Sposób przyrządzania:

Odetnij czubki jaj, aby mogły stanąć na talerzyku bez wywracania. Następnie odetnij czubki jajek na 1/3 wysokości. Wyjmij żółtka i rozgnieć widelcem. Do żółtek dodaj majonez, cebulkę, ser, musztardę, pieprz, i mieszaj aż wszystko uzyska kremową masę. Następnie łyżeczką nakładaj masę żółtkową z powrotem do białek, powinna wystawać delikatnie ponad jajko. Potem ponakładaj wcześniej odcięte czubki.

Przeczytaj: Czym się charakteryzują i ile kosztują jajka od kur, przepiórek, kaczek i innych ptaków

Oliwki pokrój na plasterki. Z nich zrobisz oczy kurczaków. Z papryki wytnij małe trójkąciki, które będą dziobkami kurczaków. Oczy delikatnie przyciśnij do masy żółtkowej a poniżej dzióbki wzorując się zdjęciem. Przed podaniem schłodzić.