Kapuśniak z białej kapusty

kapuśniak z białej kapustySkładniki (4 porcje):
1 kostka rosołu drobiowego
1 kostka mięsna
1/2 główki kapusty białej (500 g)
1 marchew
1 cebula
3 łyżki masła
1 łyżka mąki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól

 

Sposób przyrządzania:
Rosół i kostkę mięsną rozpuścić w 1,5 l wody. Kapustę poszatkować i oprószyć solą. Warzywa oczyścić. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę posiekać. Warzywa podsmażyć na łyżce masła. Do rosołu dodać kapustę i podsmażone warzywa. Gotować 20 minut. Masło stopić i zasmażyć z mąką. Do zupy dodać zasmażkę i koncentrat pomidorowy. Doprawić solą. Podawać z ziemniakami lub chlebem.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas oczekiwania: 20 minut

Wartość energetyczna:

  • Całość 575 kcal
  • 1 porcja około 144 kcal
Oceń artykuł
3,86 / 7 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Winiary

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Ryż z kurczakiem i warzywami
Ryż z kurczakiem i warzywami

Azjatycka Tori Ciachan, czyli ryż z kurczakiem i warzywami, to doskonały przepis na przyrządzenie obiadu.
Szaszłyki z pangi
Szaszłyki z pangi

Na szaszłyki nadziewamy pomidorki, filet ryby tak, by pomidor był w środku, oraz brokuły.
Serek mascarpone z malinami
Serek mascarpone z malinami

Na talerzu, za pomocą szprycy do kremów, uformuj ładne kółko z kremu mascarpone.
Walentynkowa łamigłówka - rozwiązanie
Walentynkowa łamigłówka - rozwiązanie

Znajdź litery wśród walentynkowych przepisów i odgadnij hasło. Do wygrania "afrodyzjaki", które podgrzeją atmosferę.

Zobacz także

Osuszanie murów metodą iniekcji – jak to się robi?
E-izolacje
Osuszanie murów metodą iniekcji – jak to się robi?

Problem zawilgoconych ścian niestety pojawia się często. Jedną ze skutecznych metod walki z wilgocią jest iniekcja krystaliczna. Wyjaśniamy...
Budowa domu 195 mkw. Wyliczamy koszty budowy domu
E-ściany
Budowa domu 195 mkw. Wyliczamy koszty budowy domu

Dom o powierzchni 195 m² oferuje wygodne warunki do mieszkania. Jednak ile pieniędzy trzeba wyłożyć na budowę takiego domu? Wyliczamy koszty budowy.
Dachówka ceramiczna czy betonowa (cementowa) - porównanie
E-dach
Dachówka ceramiczna czy betonowa (cementowa) - porównanie

Patrząc na dachy, trudno rozpoznać z jakiego rodzaju dachówek zostały wykonane.
Drewno w łazience w praktyce – czy to dobry pomysł i na co zwrócić uwagę
E-łazienki
Drewno w łazience w praktyce – czy to dobry pomysł i na co zwrócić uwagę

Czy drewno w łazience to dobry pomysł? Piszemy, jak wprowadzić drewniane elementy do do łazienki, żeby były trwałe i funkcjonalne.