Karp z sosem maślano-cytrynowym

Karp z sosem maślano-cytrynowym

karp z sosem maślano-cytrynowymSkładniki (dla 4 osób):
600 g filetów z karpia
200 ml białego wina
100 g masła
3 łyżki soku z cytryny
3 łyżki mąki
Olej do smażenia

 

Przyprawy:
Przyprawa do ryb
2 łyżki natki pietruszki
2 łyżeczki pieprzu kolorowego
Sól morska w młynku

Sposób przyrządzania:
Karpia pokroić na porcje, oprószyć przyprawą do ryb, mąką i usmażyć na patelni. Wino wlać do rondelka, gotować około 10 minut, dodać sok z cytryny, zimne masło. Dokładnie całość wymieszać trzepaczką, dodać pieprz, natkę pietruszki, doprawić solą morską.

Czas przygotowania: 25 minut

Oceń artykuł
4,50 / 4 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera
Polecamy Ci również
Ryż z kurczakiem i warzywami
Ryż z kurczakiem i warzywami

Azjatycka Tori Ciachan, czyli ryż z kurczakiem i warzywami, to doskonały przepis na przyrządzenie obiadu.
Szaszłyki z pangi
Szaszłyki z pangi

Na szaszłyki nadziewamy pomidorki, filet ryby tak, by pomidor był w środku, oraz brokuły.
Serek mascarpone z malinami
Serek mascarpone z malinami

Na talerzu, za pomocą szprycy do kremów, uformuj ładne kółko z kremu mascarpone.
Walentynkowa łamigłówka - rozwiązanie
Walentynkowa łamigłówka - rozwiązanie

Znajdź litery wśród walentynkowych przepisów i odgadnij hasło. Do wygrania "afrodyzjaki", które podgrzeją atmosferę.

Zobacz także

Skuteczna wentylacja - grawitacyjna czy mechaniczna?
E-instalacje
Skuteczna wentylacja - grawitacyjna czy mechaniczna?

Polskie przepisy budowlane mówią o tym, że każde pomieszczenie mieszkalne musi być wyposażone w wentylację. W naszych warunkach oznacza to...
Pomysł na taras – aranżacja letniego salonu
E-ogródek
Pomysł na taras – aranżacja letniego salonu

Przydomowy taras podczas letnich, upalnych dni pełni funkcję salonu. Spożywanie posiłków, czy spotkania ze znajomymi znacznie bardziej są przyjemniejs
Blacha na rąbek – nowoczesny powrót do tradycji
E-dach
Blacha na rąbek – nowoczesny powrót do tradycji

Blaszane pokrycia dachowe są bardzo chętnie wybierane przez inwestorów. Coraz częściej kryją oni swoje domy blachą płaską na rąbek stojący, doceniając
Brama garażowa - na co zwrócić uwagę przy wyborze
E-okna
Brama garażowa - na co zwrócić uwagę przy wyborze

Dobrze dobrana brama to taka, która jest funkcjonalna, komfortowa w użytkowaniu i dopasowana do stylu budynku, koloru jego elewacji...