Kiełbaski z indyka w pieczonym bakłażanie z sosem tzatziki

Składniki:
Ilość dla 4 osób

• 400g mielonego mięsa z indyka
• 1 bułka
• 1 jajko
• 1 mała cebula
• 2 bakłażany
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 1 ogórek
• kilka listków świeżej mięty
• Sos tzatziki Kamis
• Grill Pikantny przyprawa do potraw z grilla Kamis
• Sól morska Kamis
• Pieprz czarny Kamis

Bakłażana przetnij wzdłuż, posyp solą z pieprzem, odstaw na kilkanaście minut. Do mięsa dodaj pokrojoną w kostkę bułkę, jajko, przyprawę Grill pikantny i wszystko razem wymieszaj. Formuj podłużne "kiełbaski", posmaruj olejem, piecz razem z bakłażanem na ruszcie. "Kiełbaski" podawaj
w bakłażanie wypełnionym sosem tzatziki.
Sos: ogórka zetrzyj na tarce, dodaj jogurt, posiekaną miętę, przyprawę do sosu, wymieszaj.