Krem kawowy z wanilią - miłosny deser

0
Krem kawowy z wanilią

Ilość: dla 2 osób.
Czas przygotowania:

35 min + czas chłodzenia.

Składniki:

  • 20 g kawy mielonej
  • 200 ml mleka
  • 100 g cukru
  • 3 żółtek
  • 150 ml śmietany 36%
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 1 laska wanilii KAMIS

Żółtka utrzeć z cukrem, następnie ubić na parze. Mleko zagotować z wanilią i dodawać powoli do żółtek, ciągle ubijając. Kawę zaparzyć w 150 ml wody, przecedzić połączyć z rozpuszczoną żelatyną, następnie dodać do żółtek.Krem ostudzić, dodać ubitą śmietanę, schłodzić. Podawać z sosem waniliowym.

Oceń artykuł
5,00 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

Polecamy Ci również

Zobacz także