Kurczak curry w pomidorach

Składniki:
0,5 kg piersi z kurczaka,
- 1 sztuka chilli,
- 3 pomidory,
- 1 czerwona i 1 żółta papryka,
- 2 cebule,
- koncentrat pomidorowy,
- imbir,
- curry,
- cynamon,
- olej do smażenia.
Sposób przyrządzania:
Kroimy cebule, papryki na cienkie paski. Następnie rozgrzewamy patelnie i smażymy. Dodajemy pokrojoną papryczkę chilli, pomidory - bez skóry. W między czasie kroimy w kostkę piersi kurze smażymy na oddzielnej patelni i po chwili dodajemy curry - całą torebkę i skraplamy sokiem ze startego imbiru. Kurczaka łączymy z warzywami z drugiej patelni. Do całości dodajemy sok z cytryny, łyżkę cynamonu, cukier, sól wedle uznania i trochę masła.

obiad, kurczak przepisy, dania z kurczaka, pomidory, obiad przepisy, obiad przepisy kulinarne, dania z kurczakiem, co na obiad, dania mięsne, kurczak curry
Autor: Agnieszka P
Zobacz także