Kurczak po chińsku

0 25.09.2012

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	15 min.
Czas gotowania	25 min.
Całkowity czas przygotowania	40 min.
Składniki	40 dkg filetów z kurczaka, opakowanie mieszanki warzywnej chińskiej, 6 łyżek sosu sojowego, 4 łyżki oleju arachidowego, 2 ząbki czosnku, łyżeczka papryczki chilli, sól, pieprz, 2 łyżki mąki pszennej, makaron ryżowy
Kuchnia	chińska, fusion
Wielkość przygotowywanej potrawy	4 porcje
Kategoria	danie główne, makaron, danie orientalne
Metoda gotowania	smażenie, gotowanie
Ilość kalorii	358

Wykonanie:

Filety z kurczaka pokrój w cienkie paseczki i obficie przypraw solą, pieprzem i chilli, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i zalej sosem sojowym i olejem arachidowym, wymieszaj i odstaw do lodówki na przynajmniej pół godziny. Mięso wraz z marynatą wrzuć na rozgrzaną głęboką patelnię lub do woka i usmaż dość mocno. Na koniec dodaj mieszankę warzyw, przesmaż wszystko razem i podlej szklanką wody, następnie duś do miękkości warzyw. Z mąki i wody zrób zaklepkę, dodaj do potrawy i mieszając zrób sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie imbirem lub inną ostrą przyprawą. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wymieszaj z kurczakiem z warzywami. Przesmaż przez parę minut.

Oceń artykuł

3,40 / 5 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

kurczak po chińsku, kurczak po chińsku z warzywami, kurczak po chińsku przepis, kurczak po chińsku z makaronem

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: homecookinginmontana.blogspot.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również

Pizza Margherita

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli. Do osobnego naczynia odlać trochę wody i rozpuścić w niej drożdże...

Polecamy

Pizza z suszonymi pomidorami

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli, olej i rozpuszczone w wodzie z dodatkiem cukru drożdże.

Wytrawne gofry kalafiorowe

Nietypowy sposób na gofry, które mogą wystąpić jako wytrawna przystawka.

Przepis na żelazne prażoki z duszoną karkówką

Karkówkę w poprzek włókien kroimy w plastry, a następnie rozbijamy tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa obtaczamy w mące i smażymy na patelni do uzyskania..

Zobacz także