Makiełki

Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki 50 dag maku, 25 dag masła, 3 jajka, skórka z cytryny, 3 łyżki miodu, 5 czerstwych bułek, 1/2 litra mleka, cukier według uznania, 30 dag bakalii (migdały, rodzynki, orzechy, suszone śliwki, morele, figi).
Kategoria Przystawka
Metoda gotowania gotowanie

Sposób przyrządzania:

W celu przygotowania makiełki zaczynamy od namoczenia maku w mleku na 24 godziny. Następnie sparzyć i zmielić trzy razy. Masło rozpuścić w rondelku i gorące zmieszać z makiem. Oddzielić białka od żółtek. Same żółtka, miód, skórkę z cytryny i bakalie wymieszać. Bułkę kroimy najlepiej w kostkę i zalewamy gorącym mlekiem. Jak już będą miękkie dodajemy do maku. Białka wykorzystujemy do ubicia piany, którą mieszamy z masą makową. Doprawiamy cukrem. Podajemy schłodzone.

Zobacz: Paszteciki do barszczu i nie tylko

Oceń artykuł
4,00 / 7 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: superlinia.pl

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera
Polecamy Ci również
Ryba po grecku
Ryba po grecku

Warzywa należy zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w paski i dusić pod przykryciem około 30 minut.
Groch z kapustą
Groch z kapustą

Groch zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia osączamy go na sicie i gotujemy w osobnym naczyniu...
Śledź w zalewie octowo pomidorowej
Śledź w zalewie octowo pomidorowej

Oczyszczone i umyte płaty śledziowe obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju z obu stron na złoto, czyli około...

Zobacz także

Olejowanie podłogi – jak uniknąć błędów
Urządzone.pl
Olejowanie podłogi – jak uniknąć błędów

Olejowanie podłogi zapewnia ochronę naszych drewnianych posadzek, zachowanie ich technicznych właściwości oraz piękny wygląd przez wiele lat. Jest to
Malowanie tapety – sposób na odświeżenie ściany
E-ściany
Malowanie tapety – sposób na odświeżenie ściany

Malowanie tapety to świetny pomysł na odświeżenia ścian pokrytych właśnie tym materiałem. Jednak, aby osiągnąć zamierzony efekt musimy zaznajomić się
Ciche pokoje na poddaszu – zadbaj o wyciszenie dachu
E-izolacje
Ciche pokoje na poddaszu – zadbaj o wyciszenie dachu

Jeśli planujemy urządzić pokoje na poddaszu, powinniśmy zadbać o to, żeby nie niepokoiły nas hałasy z zewnątrz. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
Czysta kabina prysznicowa – radzimy jak o nią dbać
E-łazienki
Czysta kabina prysznicowa – radzimy jak o nią dbać

Kabina prysznicowa to miejsce, w którym każdy z nas chce szybko się odświeżyć przed pracą lub po niej. Gorący prysznic sprawia, że rano szybko się...