Ogórkowa sałatka z kabanoskami

0
ogórkowa sałatka z kabanosami
Ogórkowa sałatka z kabanosami to propozycja na przekąskę, dodatek do grilla i jako samodzielne danie.

Składniki:

  • 6 dużych ogórków gruntowych,
  • 120 g cienkich kabanosów,
  • 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju (ok. 12 szt.),
  • 2 garście słonecznika,
  • 50 g sera grana padano,
  • olej z pomidorków do skropienia sałatki.

Sposób przyrządzania:

Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Kabanosy pokroić na około 1 cm kawałki. Na suchej patelni uprażyć słonecznik. Suszone pomidory pokroić w paseczki, ser zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wszystkie składniki wymieszać, skropić olejem z pomidorków i podawać. Zamiast oleju z pomidorków można też użyć oliwy.

Przepis pochodzi z konkursu "Potrawy na lato", przesłała Monika Piekarska

Oceń artykuł
5,00 / 2 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Autor: Monika Piekarska

Polecamy Ci również

Zobacz także