Papardelle z rukolą i kurczakiem

Papardelle z rukolą i kurczakiem

papardelle z rukolą i kurczakiemIlość: dla 2-3 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:

  • 250 g papardelle,
  • 2 filety z kurczaka,
  • 100 g suszonych pomidorów
    w oleju,
  • 1/3 opakowania rukoli,
  • 100 g kurek,
  • oliwa,
  • Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Specialite,
  • Sól morska w młynku Specialite,
  • Pieprz czarny.

Sposób przyrządzania:

Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie. Na patelnię z oliwą wrzuć blanszowane kurki, dodaj paski kurczaka, podsmaż wszystko, dodaj suszone pomidory w oleju, oprósz pomidorami suszonymi
z bazylią. Pod koniec dodaj porwaną rukolę, dopraw solą, pieprzem, dodaj makaron, wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj z płatkami parmezanu.

Oceń artykuł
4,33 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

Polecamy Ci również

Zobacz także