Pierniczki o aromacie pomarańczy

Składniki:

• 2, 5 szklanki mąki pszennej,
• 0,5 szklanki cukry pudru,
• 2 duże łyżki miodu (roztopionego),
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
• 3 łyżeczki przyprawy do pierników,
• 1 jajko,
• 5 łyżek masła,
• 3 łyżeczki soku z pomarańczy,
• skóra z 1 pomarańczy.

Przygotowanie:

Łączymy ze sobą wszystkie składniki, zagniatamy na idealnie gładkie ciasto, stolnice posypujemy mąką, wykrawamy pierniki; na blachę kładziemy papier, a na nim pierniki, pieczemy ok 10-12 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni, polewamy czekolada lub lukrem,orzechami, wg uznania ...