Pizza Margherita

0
Pizza Margherita
Tradycyjna, domowa pizza wegetariańska - Margherita
Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki Ciasto: 400 g mąki, 40 g drożdży, ok. 250 ml ciepłej wody, 4 łyżki oleju, Sól, cukier, Obłożenie: 3 kulki mozzarelli, 2 duże pomidory, Suszona bazylia, Oliwa z oliwek,
Kuchnia włoska
Wielkość przygotowywanej potrawy 4 osoby
Kategoria danie główne
Metoda gotowania pieczenie

Przygotowanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli. Do osobnego naczynia odlać trochę wody i rozpuścić
w niej drożdże i szczyptę cukru. Do przesianej mąki dodać 4 łyżki oliwy, rozpuszczone drożdże
i zagniatać ciasto, stale dolewając pozostałą wodę. Ciasto musi być gładkie i elastyczne.
Kwadratową blachę do pieczenia wysmarować olejem i rozłożyć na niej przygotowane ciasto. Ciasto ponakłuwać widelcem i posmarować oliwa z oliwek i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut aby wyrosło. Mozzarellę pokroić na grubsze plasterki. Pomidory naciąć na krzyż, sparzyć wrzątkiem a następnie zahartować zimną wodą i zdjąć skórkę. Pokroić w plasterki.
Na cieście ułożyć plasterki mozzarelli a następnie plasterki pomidora. Posypać suszona bazylią
i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC na ok. 30 minut.

Oceń artykuł
5,00 / 2 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , ,

Autor: Marika Piekut

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera
Polecamy Ci również
Kuchnia włoska – konkurs
Kuchnia włoska – konkurs

Kuchnia włoska jest jedną z dwóch najpopularniejszych europejskich kuchni. Znajdziemy w niej dużą ilość warzyw...
Tarta z kremem Panna Cotta
Tarta z kremem Panna Cotta

Prosty przepis na pyszny deser - tarta z kremem Panna Cotta.
Pizza neapolitańska z salami
Pizza neapolitańska z salami

W misce rozkruszyć drożdże i wymieszać z ½ szklanki ciepłej wody, aż do pełnego rozpuszczenia.
Risotto z zielonym groszkiem
Risotto z zielonym groszkiem

Cebulę obrać i posiekać. Filety pokroić w kostkę. Na oleju zeszklić cebulę, dodać mięso, smażyć do odparowania płynu.

Zobacz także

Małe WC – aranżacje
E-łazienki
Małe WC – aranżacje

Małe WC urządzamy zarówno w mieszkaniach, jak i domach. Często pełni ono funkcję toalety dla gości.
Jak wybrać lampy LED, żeby przyniosły oszczędności
E-instalacje
Jak wybrać lampy LED, żeby przyniosły oszczędności

Energooszczędność lamp LED to jedna z ich podstawowych zalet. Podpowiadamy jak wybrać lampy LED, żeby ich zakup rzeczywiście był opłacalny.
Izolacja fundamentów. Jak wybrać i wykonać izolację bitumiczną
E-izolacje
Izolacja fundamentów. Jak wybrać i wykonać izolację bitumiczną

Fundamenty domu trzeba zabezpieczyć przed wodą i wilgocią. Wyjaśniamy, jak wybrać odpowiednią izolację bitumiczną i od czego zależy jej rodzaj.
Działki budowlane - na co zwrócić uwagę
E-ściany
Działki budowlane - na co zwrócić uwagę

Decyzja o budowie domu zazwyczaj oznacza nie tylko duże obciążenia finansowe, lecz przede wszystkim zmiany w życiu...