Pizza z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania | |
Czas gotowania | |
Całkowity czas przygotowania | |
Składniki | Ciasto: 400 g mąki, 40 g drożdży, ok. 250 ml ciepłej wody, 4 łyżki oleju, Sól, cukier, Obłożenie: 300 g cienkiej kiełbasy, 1 papryka zielona, ½ szklanki czarnych oliwek, ½ szklanki zielonych oliwek, ½ puszki kukurydzy, ½ słoika suszonych pomidorów, 20 dag żółtego sera, Suszona bazylia i oregano. |
Kuchnia | włoska |
Wielkość przygotowywanej potrawy | 4 osoby |
Kategoria | danie główne |
Metoda gotowania | pieczenie |
Przygotowanie:
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli, olej i rozpuszczone w wodzie z dodatkiem cukru drożdże. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Blachę piekarnikową posmarować olejem, rozłożyć na niej ciasto i ponakłuwać widelcem. Ciasto posmarować oliwą z suszonych pomidorów i odstawić do wyrośnięcia na ok. 20 minut.
Kiełbasę pokroić w plasterki, paprykę w kostkę, oliwki osączyć i pokroić na połówki, kukurydzę osączyć z zalewy, suszone pomidory pokroić w paseczki. Wszystkie przygotowane składniki rozłożyć na pizzy, posypać suszonymi ziołami i startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 30 minut w 180ºC.

kuchnia włoska, pizza, kuchnia włoska przepisy, pizza przepis, pizza ciasto, pizza z pomidorami przepis, pizza z suszonymi pomidorami
Autor: Marika Piekut
Zobacz także