Pizza z suszonymi pomidorami

0 09.02.2017

Pizza z suszonymi pomidorami i oliwkami Fot. Marika Piekut

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	20 min.
Czas gotowania	50 min.
Całkowity czas przygotowania	70 min.
Składniki	Ciasto: 400 g mąki, 40 g drożdży, ok. 250 ml ciepłej wody, 4 łyżki oleju, Sól, cukier, Obłożenie: 300 g cienkiej kiełbasy, 1 papryka zielona, ½ szklanki czarnych oliwek, ½ szklanki zielonych oliwek, ½ puszki kukurydzy, ½ słoika suszonych pomidorów, 20 dag żółtego sera, Suszona bazylia i oregano.
Kuchnia	włoska
Wielkość przygotowywanej potrawy	4 osoby
Kategoria	danie główne
Metoda gotowania	pieczenie

Przygotowanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać ½ łyżeczki soli, olej i rozpuszczone w wodzie z dodatkiem cukru drożdże. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Blachę piekarnikową posmarować olejem, rozłożyć na niej ciasto i ponakłuwać widelcem. Ciasto posmarować oliwą z suszonych pomidorów i odstawić do wyrośnięcia na ok. 20 minut.
Kiełbasę pokroić w plasterki, paprykę w kostkę, oliwki osączyć i pokroić na połówki, kukurydzę osączyć z zalewy, suszone pomidory pokroić w paseczki. Wszystkie przygotowane składniki rozłożyć na pizzy, posypać suszonymi ziołami i startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 30 minut w 180ºC.

Oceń artykuł

5,00 / 3 głosów