Placek ze śliwkami

0 23.09.2014

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	30 min.
Czas gotowania	45 min.
Całkowity czas przygotowania	75 min.
Składniki	250 gram masła, szklanka cukru, 2 szklanki mąki pszennej, 3 jajka, szklanka cukru, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki kwaśnej śmietany, kilogram śliwek węgierek
Kuchnia	uniwersalna, polska
Wielkość przygotowywanej potrawy	Forma 30 cm x 40 cm
Kategoria	deser, ciasto, kruche ciasto, ciasto z owocami
Metoda gotowania	pieczenie
Ilość kalorii	430

Wykonanie:

Odsyp dwie łyżki cukru, resztę wsyp do misy miksera, dodaj do niego pokrojone drobno masło
i ucieraj. Dodawaj stopniowo same żółtka, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia, a na sam koniec śmietanę. Białka ubij z odłożonym cukrem i 2/3 powstałej piany dodaj do ciasta. Wymieszaj delikatnie i wyłóż na formę. Śliwki umyj, przetnij na połówki i usuń pestki, wyłóż je skórą do ciasta i delikatnie rozetrzyj po wierzchu pozostałą pianę z białek. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez około 40-45 minut.

Uwaga
Ciasto po upieczeniu jest cienkie, dlatego surowe zajmie na formie około centymetra grubości.

Oceń artykuł

5,00 / 1 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

ciasto ze śliwkami, placek ze śliwkami, placek drożdżowy ze śliwkami, placek ze śliwkami i kruszonką, placek ze śliwkami przepis

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: smittenkitchen.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również

Karmelowa Panna Cotta

W celu przygotowania Panna Cotty należy żelatynę zalać zimną wodą, a następnie odstawić na parę minut. Mleko i śmietankę, cukry (oba) wrzucamy do...

Cydr

Jabłka dokładnie umyj, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i przepuść przez sokowirówkę lub posiekaj...

Tarta z węgierkami i kremem patissiere

Prosty przepis na pyszną tartę ze śliwkami

Zobacz także

E-izolacje

Budowa domu – z czego szybko wybudować zdrowy i ciepły dom bez wilgoci?

Budowa własnego domu to dość skomplikowane przedsięwzięcie. A szybkie tempo wznoszenia budynku ma swoje konsekwencje. Czy są rozwiązania, które pozwol

E-dach

Rodzaje barier przeciwśnieżnych na dachy. Wybór i montaż

Choć montaż barier przeciwśnieżnych nie jest obowiązkowy, to na dodatkowe akcesoria dachowe warto się zdecydować. Podnoszą one bowiem bezpieczeństwo..