Placki z jabłkami

0 02.06.2014

Racuchy z jabłkami lubi większość dzieci i dorosłych dlatego tak często są przygotowywane w naszych domach. Fot. Katarzyna Dębek

Składniki na placki z jakbłkami:

2,5 szklanki mąki,
1,5 szklanki mleka,
jajko (białko ubić),
3-4 jabłka,
olej do smażenia,
cukier waniliowy,
cukier puder.

Sposób przygotowania placków z jabłkami:

Białko jajka ubić na sztywną pianę (pianę uzyskamy szybciej i będzie sztywniejsza, jeśli dodamy szczyptę soli w trakcie ubijania), następnie dodać mąkę, mleko, żółtko. Całość wymieszać. Jabłka zetrzeć (ewentualnie mogą być kawałki jabłek). Starte jabłka dodać do ciasta i dodać niewielką ilość cukru waniliowego, wymieszać. Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Gotowe placki z jabłkami posypać cukrem pudrem.

Racuchy w trakcie smażenia. Fot. Katarzyna Dębek

Oceń artykuł

4,50 / 4 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

przepisy kulinarne, przygotowywanie posiłków, dieta, przepisy deser, placki z jabłkami, desery owocowe przepisy, desery szybkie i proste, placuszki z jabłkami, placuszki z jabłkami dla dzieci, racuchy z jabłkami, placuszki z jabłkami przepis, placki z jabłkami przepis

Autor: Katarzyna Dębek

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również

Placuszki z czekoladą

Śmietanę dobrze schłodzić, a następnie ubić z cukrem. Truskawki umyć i pokroić na ćwiartki.

Tarta z kremem Panna Cotta

Prosty przepis na pyszny deser - tarta z kremem Panna Cotta.

Sałatka z ananasem

Szynkę (kurczaka) kroimy w drobną kostkę, dodajemy starty ser, pół opakowania ugotowanego makaronu...

Zapiekanka z ryżu i soczewicy

Kostki bulionowe rozpuścić w 1 szklance wody. Ryż i soczewicę ugotować. Filety pokroić w paski, podsmażyć na oliwie...

Zobacz także

E-ogródek

Fuksja w ogrodzie. Jak uprawiać fuksję magellańską

Fuksja magellańska to odmiana fuksji, która jest częściowo odporna na mróz. Dlatego możemy ją sadzić w gruncie, ale musimy o nią odpowiednio zadbać...