Placki z jabłkami

0
Placki z jabłkami

Składniki na placki z jakbłkami:

  • 2,5 szklanki mąki,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • jajko (białko ubić),
  • 3-4 jabłka,
  • olej do smażenia,
  • cukier waniliowy,
  • cukier puder.

Sposób przygotowania placków z jabłkami:

Białko jajka ubić na sztywną pianę (pianę uzyskamy szybciej i będzie sztywniejsza, jeśli dodamy szczyptę soli w trakcie ubijania), następnie dodać mąkę, mleko, żółtko. Całość wymieszać. Jabłka zetrzeć (ewentualnie mogą być kawałki jabłek). Starte jabłka dodać do ciasta i dodać niewielką ilość cukru waniliowego, wymieszać. Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Gotowe placki z jabłkami posypać cukrem pudrem.

smażenie placków z jabłkamizrumienione placki z jabłkami

Oceń artykuł
4,50 / 4 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Autor: Katarzyna Dębek

Polecamy Ci również

Zobacz także