Placuszki z czekoladą

Składniki, na 12 sztuk placuszków:
- 12 truskawek
- 6 kostek mlecznej czekolady
- 250 g śmietanki UHT 30% tł.
- 1 łyżka cukru
- 1 opakowanie Złociste Nuggetsy na Słodko KAMIS
- ½ szklanki wody (125 ml)
- olej do smażenia
- świeże truskawki lub maliny do dekoracji
Przygotowanie:
Śmietanę dobrze schłodzić, a następnie ubić z cukrem. Truskawki umyć i pokroić na ćwiartki. Czekoladę posiekać. Zawartość torebki Złociste Nuggetsy na Słodko połączyć z wodą, dokładnie wymieszać. Na patelnię wlać kilka łyżek oleju i mocno rozgrzać. Łyżką nakładać ciasto i smażyć okrągłe placuszki z obu stron, aż będą chrupiące. Następnie osączyć z nadmiaru oleju na papierowym ręczniku. Na każdym, gorącym jeszcze, placuszku ułożyć pokrojoną truskawkę i łyżeczkę ubitej śmietany. Posypać cząstkami czekolady. Serwować zaraz po przygotowaniu.

Opracowanie: Katarzyna Dębek
Źródło: Kamis
Zobacz także