Rybna terrina z morelą

0 27.03.2015

Składniki:

400 g wędzonego łososia w plasterkach,
300 g kremowego serka,
skórka otarta z 1 cytryny (tylko żółta część),
10 suszonych moreli,
pieprz młotkowany z kolendrą,
sól morska prowansalska.

Sposób przyrządzania:

Morele namocz w gorącej wodzie. Podłużną formę wyłóż folią spożywczą, tak aby wystawała ponad brzegi. Połowę plastrów łososia ułóż jeden obok drugiego. Resztę zmiksuj i wymieszaj z serkiem. Dopraw skórką cytrynową, pieprzem i solą. Wyłóż ½ masy na dno formy, wyrównaj powierzchnię. Ułóż odsączone morele, przykryj terrinę wystającymi plasterkami łososia i włóż do lodówki na noc. Schłodzoną terrinę wyłóż na talerz, zdejmij folię, pokrój ostrym nożem na porcje i podawaj z cząstkami cytryny.

Oceń artykuł

4,33 / 3 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

potrawy wielkanocne, dania wegetariańskie, dania bez mięsa, dania bezmięsne, wędzony łosoś, rolada rybna

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Źródło: Kamis

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również

Sałatka z zielonym groszkiem i pomarańczą

Na samym początku rozmrażamy groszek. Miętę myjemy, osuszamy i szatkujemy.

Pasta pieczarkowa na łódeczkach z jajek

Jajka gotujemy na twardo. W tym samym czasie w osobnym garnku gotujemy pieczarki w mocno osolonej wodzie.

Pasta jajeczna bogata w żelazo

Świąteczna wersja podania jajek na sposób mniej kaloryczny i bardziej zdrowy.

Zobacz także

E-ściany

Budowa domu 195 mkw. Wyliczamy koszty budowy domu

Dom o powierzchni 195 m² oferuje wygodne warunki do mieszkania. Jednak ile pieniędzy trzeba wyłożyć na budowę takiego domu? Wyliczamy koszty budowy.

E-instalacje

Nawet 6 000 zł dotacji do pomp ciepła NIBE

Od września 2018r. rusza kontynuacja Szwedzkiej Dotacji, tym razem na powietrzne systemy NIBE.

E-ogródek

Fuksja w ogrodzie. Jak uprawiać fuksję magellańską

Fuksja magellańska to odmiana fuksji, która jest częściowo odporna na mróz. Dlatego możemy ją sadzić w gruncie, ale musimy o nią odpowiednio zadbać...