Oceń artykuł
Sałatka gyros
0
| Czas przygotowania | |
| Czas gotowania | |
| Całkowity czas przygotowania | |
| Składniki | pół kilograma piersi z kurczaka, kapusta pekińska, puszka kukurydzy, ogórki konserwowe lub korniszony, cebula, papryka czerwona, majonez, keczup, przyprawa gyros/kebab, czosnek, pieprz, oliwa z oliwek |
| Kuchnia | fusion |
| Wielkość przygotowywanej potrawy | 10-12 porcji |
| Kategoria | przystawka, sałatka, przekąska, kolacja |
| Metoda gotowania | smażenie |
| Ilość kalorii | 330 |
Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokrój w drobne kawałeczki, pamiętaj, że im będą mniejsze tym bardziej chrupiące. Zrób marynatę do mięsa z oliwy, przyprawy gyros/kebab, czosnku i pieprzu.
W miarę możliwość odłóż mięso nawet na całą dobę. Zamarynowane mięso usmaż na suchej patelni
i wystudź. Umytą kapustę pekińską pokrój w paseczki. Odcedź kukurydzę z zalewy, pokrój cebulę i ogórki
w drobną kostkę. Paprykę pokrój
w paseczki. Z majonezu i keczupu zrób sos, po prostu wymieszaj te składniki razem. W dużej misce układaj warstwy: kapusta, kukurydza, ogórki, papryka, cebula, mięso. Najpewniej składników wystarczy na dwie warstwy warzyw i mięsa oraz trzy kapusty. Zrób tak aby kapusta była na wierzchu. Każdą warstwę pokryj sosem.
Podanie:
Sałatka ta jest hitem wszelkich imprez okolicznościowych. Doskonale smakuje z pieczywem czosnkowym lub grzankami. Dobrym rozwiązaniem jest użycie dodatkowo innych warzyw, lub zamiana sosu koktajlowego czosnkowym. Jak przystało na kuchnię fusion panuje to dość duża dowolność łączenie składników.
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:
sałatka z kurczakiem, sałatka z kurczakiem i warzywami, sałatka grecka, pomysł na sałatkę, sałatka gyros
Opracowanie: Katarzyna Dębek
Polecamy Ci również
Zobacz także
