Sałatka z krewetkami

0 12.07.2012

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	15 min.
Czas gotowania	10 min.
Całkowity czas przygotowania	25 min.
Składniki	10-12 krewetek, porcja mieszanki sałat z rukolą w roli głównej, dojrzałe awokado, ogórek szklarniowy, 2 małe młode marchewki, pół pęczka szczypiorku, 75 ml śmietany kremówki, 4 łyżki sosu sojowego
Kuchnia	fusion
Wielkość przygotowywanej potrawy	4 porcje
Kategoria	przystawka, sałatka, przekąska
Metoda gotowania	gotowanie
Ilość kalorii	330

Wykonanie:

Krewetki ugotuj na parze. Sałatę umyj i przebierz z brzydkim liści. Awokado pokrój w plasterki. Ogórka i marchewkę pokrój w słupki. Szczypiorek posiekaj.
Na dno miseczki lub półmiska wlej śmietankę na nią wylej sos sojowy i wymieszaj. Ułóż sałatę, awokado, ogórka i marchewkę, na to połóż krewetki i obficie posyp je szczypiorkiem. Sałatkę warto schłodzić przez przynajmniej pół godziny przed podaniem.

Podanie:

Ciekawostką jest to, że taka sałatka nie wymaga użycia właściwie żadnych przypraw. Krewetki można maczać w wytworzonym sosie powstałym z połączenia kremówki i sosu sojowego, lub wystarczy sałatkę wymieszać bezpośrednio przed podaniem.

Oceń artykuł

5,00 / 1 głosów