Sałatka z łososiem

Wykonanie:

Jaja ugotuj na twardo. Pestki słonecznika upraż na suchej patelni. Sałatę umyj i porwij na niewielkie kawałki. Ogórka obierz i potnij w talarki. Koperek posiekaj drobno, cebulkę pokrój w piórka. Na głębokim półmisku ułóż: sałatę, ogórki, łososia, jajka pokrojone w ćwiartki, cebulę. Posyp wszystko koperkiem i uprażonymi pestkami. Przygotuj sos. W tym celu wymieszaj jogurt z majonezem, dopraw do smaku solą i pieprzem oraz dodaj czosnek lub chrzan w zależności co wolisz. Polej sosem sałatkę.

Podanie:

Sałatka z łososia może być zarówno pełnowartościowym obiadem czy kolacją, jak i doskonałą przystawką. Doskonale pasuje do niej każde pieczywo, najlepiej bardzo chrupkie. W kwestii sosu warto dopasować do siebie najlepszy smak, osobiście preferuję czosnkowy, jednak dla zachowania linii warto go całkowicie ominąć.

Propozycja
Jeśli lubisz dodaj do sałatki trochę kaparów, doskonale pasują.