Sałatka z truskawkami na szpinaku

0
sałatka z truskawkami na szpinaku

Składniki:

  • 2 garście młodego szpinaku,
  • 6-7 dużych truskawek,
  • 100 g sera feta,
  • 2 garście pestek dyni,
  • 2 łyżki sosu balsamicznego,
  • 3-4 łyżki oleju,
  • 1 łyżeczka miodu.

Sposób przyrządzania:

Szpinak umyć, osuszyć i ułożyć na talerzach. Truskawki pokroić w ćwiartki i położyć na szpinak. Ser pokroić w kostkę i również ułożyć na szpinaku. Pestki dyni uprażyć na patelni. Sos balsamiczny wymieszać z olejem i miodem, skropić sałatkę. Całość posypać uprażonymi ziarnami dyni.
Podane składniki starczają na dwie porcje.

sałatka z truskawkami na szpinaku

Przepis pochodzi z konkursu "Potrawy na lato", przesłała Monika Piekarska

Oceń artykuł
5,00 / 1 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Autor: Monika Piekarska

Polecamy Ci również

Zobacz także