Sałatka z wędzonym kurczakiem
Czas przygotowania | |
Całkowity czas przygotowania | |
Składniki | wędzona pierś z kurczaka, puszka kukurydzy, słoik selera konserwowego, 10 dkg ugotowanego na sypko ryżu, garść rodzynek, kilka plastrów ananasa z puszki, sól, pieprz, papryka ostra, majonez |
Kuchnia | polska, uniwersalna |
Wielkość przygotowywanej potrawy | 8-10 porcji |
Kategoria | przystawka, sałatka, kolacja |
Ilość kalorii | 240 |
Wykonanie:
Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw do namoknięcia. Pierś z kurczaka obierz i pokrój w niewielką kostkę. Kukurydzę i seler odsącz z zalewy. Plastry ananasa pokrój w kawałki. Rodzynki odsącz z pozostałego płynu. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i szczyptą ostrej papryki i wymieszaj z niewielką ilością majonezu.
Podanie:
Taka sałatka z powodzeniem może zastąpić pełnowartościowy, lecz niestety dość kaloryczny obiad. Mamy w niej wszystko co dobrze smakuje, składniki do siebie pasują i z każdą godziną spędzoną w lodówce smakują jeszcze lepiej.

Opracowanie: Katarzyna Dębek
Zdjęcia: wedlinydomowe.pl
Zobacz także