Śledzie w śmietanie

0 23.12.2014

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	15 min.
Czas gotowania	180 min.
Całkowity czas przygotowania	195 min.
Składniki	8 płatów śledzi marynowanych, 2 cebule, pół jabłka, 2 korniszony, 250 gram jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany, sól, cukier i pieprz
Kuchnia	polska, uniwersalna
Wielkość przygotowywanej potrawy	4 porcje
Kategoria	przystawka, danie główne, danie dietetyczne, kolacja
Ilość kalorii	220

Wykonanie:

Śledzie oczyść i pokrój w mniej więcej 2 cm kawałki. Jabłko i korniszony zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. Cebulę pokrój na piórka i posól, aby zmiękła. Jogurt lub śmietanę wymieszaj z niewielką ilością cukru, soli i pieprzu. W naczyniu ułóż najpierw 1/3 cebuli, następnie wysyp na to połowę jabłka i korniszonów i połowę kawałków śledzia, zalej wszystko połową sosu. Resztę składników ułóż w takiej samej kolejności, tak aby na drugiej warstwie sosu znalazła się cebula. Wstaw wszystko do lodówki na kilka godzin.

Zobacz jak zrobić: uszka z grzybami

Podanie:

Śledzie w śmietanie najlepsze są po upływie kilku godzin, wtedy gdy smaki się wymieszają, możesz wymieszać wszystko przed podaniem, jednak nie będzie to zbyt estetycznie wyglądało, aczkolwiek wpłynie korzystnie na smak. Śledzie w tej postaci najlepiej smakują z ziemniakami w mundurkach, jednak można je spożywać również z pieczywem, wszystko zależy od czasu jakim dysponujemy oraz od formy jaką przybiera to proste danie.

Oceń artykuł

5,00 / 1 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

śledzie w śmietanie, śledzie w śmietanie kalorie, śledzie ze śmietaną, śledzie w śmietanie przepis, śledzie w śmietanie z jabłkiem, przepisy kulinarne śledzie w śmietanie

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: guardian.co.uk

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również

Choinka z piernika

Przygotowujemy takie składniki jak mąkę, którą należy wcześniej przesiać, kakao, sodę, sól. Wszystko wrzucamy do jednej miski, mieszamy i odstawiamy.

Ryba po grecku

Warzywa należy zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w paski i dusić pod przykryciem około 30 minut.

Groch z kapustą

Groch zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia osączamy go na sicie i gotujemy w osobnym naczyniu...

Zobacz także

E-ściany

Najmodniejsze kinkiety do salonu – jakie lampy wybrać?

W salonie chętnie buduje się klimat sprzyjający regeneracji sił po całym dniu wypełnionym obowiązkami. To właśnie w tej części domu lub mieszkania wyp

E-łazienki

Pufy do łazienki – co wybrać?

Nowoczesne łazienki powinny być zarówno piękne, jak i naprawdę wygodne. Muszą zapewniać miejsce do wykonywania rozmaitych zabiegów pielęgnacyjnych ora