Stal w kuchni

Stal nierdzewna została wynaleziona prawie 100 lat temu, ale dopiero w ostatnich kilkunastu latach zaczęła być powszechnie stosowana.

Dzięki różnorodności gatunków można ją stosować zarówno w przemyśle ciężkim czy szeroko pojętym budownictwie, jak i przedmiotach codziennego użytku. Materiał ten coraz częściej jest wykorzystywany także przez architektów i dekoratorów wnętrz.

Tak to się zaczęło
Nazwy stal nierdzewna jako pierwszy użył angielski inżynier Harry Brearley, który pracował dla przemysłu zbrojeniowego w laboratoriach Brown Firth w Sheffield. W 1913 roku nazwał tak swój wynalazek mieszanki żelaza, węgla oraz chromu. Brearley poddał go działaniom octu oraz soku
z cytryny i odkrył, że jego stal nie rdzewieje. Anglikowi udało się przekonać do nowego odkrycia producenta noży R. F. Mosleya. Dlatego też początkowo stal nierdzewna używana była jedynie do wyrobu sztućców.

sztućcekran ze stalizlewozmywak stalowy

Odporna na korozję
Stal nierdzewna zawdzięcza swą odporność na rdzewienie w pierwszej kolejności metalowi stopowemu jakim jest chrom (przyjęto, że stal staje się nierdzewna, gdy zawiera około 13% chromu). Chrom tworząc tlenek chromu na powierzchni stali przyczynia się do tego, że stal
w kontakcie z wodą lub wilgotnym powietrzem nie rdzewieje. Jednak jeżeli warstwa tlenku chromu ulegnie zniszczeniu w sposób mechaniczny lub chemiczny, stal traci w tym miejscu swą odporność na atak korozji. Na szczęście warstwa ta odtwarza się sama pod warunkiem dostępu tlenu
z otoczenia.

kuchenka stalowastal w kuchni

garnki stalowe


toster kuchennyW kuchni i łazience
Stal nierdzewna dobrze sprawdza się w kuchni i łazience, ponieważ to właśnie w tych pomieszczeniach panuje największa wilgoć. Przedmioty wykonane z tego materiału są nie tylko odporne na działanie wody i wilgoci, ale także wyglądają szlachetnie i elegancko, dlatego coraz częściej pojawiają się
w naszych domach. Lodówki, kuchenki, zmywarki, okapy, umywalki, armatura, wieszaki, sztućce, miski czy garnki – to najczęściej spotykane produkty.

Z drewnem lub szkłem

Stal dobrze komponuje się z innymi materiałami. Stalowe balustrady i poręcze w połączeniu z drewnem lub szkłem nadają wnętrzu zupełnie nowego charakteru. Na rynku pojawiły się też produkty do czyszczenia urządzeń ze stali nierdzewnej, ponieważ tylko odpowiednio zadbane zaprezentują swój blask
w pełnej okazałości.

połączenie stali z drewnempołączenie stali ze szkłem

Oceń artykuł
5,00 / 5 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Autor: Antonina Manikowska

Zdjęcia: Amica, Deante, Gerlach

Polecamy Ci również

Zobacz także