Oceń artykuł
Surówka z kapusty pekińskiej
0
| Czas przygotowania | |
| Całkowity czas przygotowania | |
| Składniki | niewielka kapusta pekińska, mała cebulka, marchewka, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy |
| Kuchnia | uniwersalna |
| Wielkość przygotowywanej potrawy | 4 porcje |
| Kategoria | surówka, dodatek, przekąska, danie wegetariańskie, danie dietetyczne |
| Ilość kalorii | 90 |
Wykonanie:
Kapustę pekińską posiekaj na niewielkie kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj warzywa w misce i polej sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny i przypraw.
Podanie:
Surówkę tę można urozmaicić dodając potarte jabłko, dzięki czemu nabierze ona nieco bardziej słodko-kwaśnego smaku.
Uwaga
Surówkę przed podaniem najlepiej chłodzić przez przynajmniej pół godziny. Dzięki temu nabierze bardziej wyrazistego smaku.
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Opracowanie: Katarzyna Dębek
Zdjęcia: zakkalife.blogspot.com
Polecamy Ci również
Zobacz także
