Surówka z kapusty pekińskiej

Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki niewielka kapusta pekińska, mała cebulka, marchewka, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy
Kuchnia uniwersalna
Wielkość przygotowywanej potrawy 4 porcje
Kategoria surówka, dodatek, przekąska, danie wegetariańskie, danie dietetyczne
Ilość kalorii 90

Wykonanie:

Kapustę pekińską posiekaj na niewielkie kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj warzywa w misce i polej sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny i przypraw.

Podanie:

Surówkę tę można urozmaicić dodając potarte jabłko, dzięki czemu nabierze ona nieco bardziej słodko-kwaśnego smaku.

Uwaga
Surówkę przed podaniem najlepiej chłodzić przez przynajmniej pół godziny. Dzięki temu nabierze bardziej wyrazistego smaku.

Oceń artykuł
5,00 / 1 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: zakkalife.blogspot.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Ogórkowa sałatka z kabanoskami
Ogórkowa sałatka z kabanoskami

Lekka i sycąca przekąska
Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorkami
Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorkami

Sałatkę podawać przybraną kwiatkiem nasturcji i lekko oprószoną świeżo mielonym kolorowym pieprzem
Sałatka z grillowanych warzyw
Sałatka z grillowanych warzyw

Warzywa umyć, osuszyć. Szparagi obrać. Sałatę pokroić na ćwiartki, cebulki i szparagi na pół.

Zobacz także

Pomoc drogowa w zamian za… tankowanie!
Urządzone.pl
Pomoc drogowa w zamian za… tankowanie!

Pomoc drogowa w zamian za tankowanie? Wiele osób nie wierzy, a jednak to możliwe!
Firma Blachy Pruszyński otrzymała nagrodę Wybitnego Eksportera roku 2018r.
E-dach
Firma Blachy Pruszyński otrzymała nagrodę Wybitnego Eksportera roku 2018r.

Stowarzyszenie Eksporterów Polskich postanowiło odznaczyć firmę Blachy Pruszyński nagrodą „Wybitnego Eksportera Roku 2018”.
Kalatea – roślina doniczkowa o liściach jak malowane
E-ogródek
Kalatea – roślina doniczkowa o liściach jak malowane

Poszukując do uprawy w mieszkaniu rośliny o pięknych i atrakcyjnych liściach, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na kalatheę. Jest to wprawdzie...
Osuszanie wilgoci technologicznej
E-ściany
Osuszanie wilgoci technologicznej

Profesjonalne osuszanie wilgoci technologicznej konieczne jest zwłaszcza wtedy, gdy w budynku wykonywana jest duża ilość tzw. prac mokrych...