Surówka z kapusty pekińskiej

0 04.06.2012

**Informacje o przepisie**
Czas przygotowania	10 min.
Całkowity czas przygotowania	10 min.
Składniki	niewielka kapusta pekińska, mała cebulka, marchewka, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy
Kuchnia	uniwersalna
Wielkość przygotowywanej potrawy	4 porcje
Kategoria	surówka, dodatek, przekąska, danie wegetariańskie, danie dietetyczne
Ilość kalorii	90

Wykonanie:

Kapustę pekińską posiekaj na niewielkie kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj warzywa w misce i polej sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny i przypraw.

Podanie:

Surówkę tę można urozmaicić dodając potarte jabłko, dzięki czemu nabierze ona nieco bardziej słodko-kwaśnego smaku.

Uwaga
Surówkę przed podaniem najlepiej chłodzić przez przynajmniej pół godziny. Dzięki temu nabierze bardziej wyrazistego smaku.

Oceń artykuł

5,00 / 1 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

sałatka z kapusty pekińskiej, surówka z kapusty pekińskiej, sałatka z kapusty pekińskiej i marchewki, sałatka z kapusty pekińskiej z marchewką

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: zakkalife.blogspot.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera

Polecamy Ci również

Ogórkowa sałatka z kabanoskami

Lekka i sycąca przekąska

Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorkami

Sałatkę podawać przybraną kwiatkiem nasturcji i lekko oprószoną świeżo mielonym kolorowym pieprzem

Sałatka z grillowanych warzyw

Warzywa umyć, osuszyć. Szparagi obrać. Sałatę pokroić na ćwiartki, cebulki i szparagi na pół.

Zobacz także

E-ogródek

Dyptam jesionolistny - piękny i niebezpieczny

Niewiele roślin ogrodowych ma tak złożoną i zaskakującą naturę jak dyptam jesionolistny. Ta okazała, długowieczna bylina jest bowiem równie piękna....