Surówka z kapusty pekińskiej

Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki niewielka kapusta pekińska, mała cebulka, marchewka, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy
Kuchnia uniwersalna
Wielkość przygotowywanej potrawy 4 porcje
Kategoria surówka, dodatek, przekąska, danie wegetariańskie, danie dietetyczne
Ilość kalorii 90

Wykonanie:

Kapustę pekińską posiekaj na niewielkie kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj warzywa w misce i polej sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny i przypraw.

Podanie:

Surówkę tę można urozmaicić dodając potarte jabłko, dzięki czemu nabierze ona nieco bardziej słodko-kwaśnego smaku.

Uwaga
Surówkę przed podaniem najlepiej chłodzić przez przynajmniej pół godziny. Dzięki temu nabierze bardziej wyrazistego smaku.

Oceń artykuł
5,00 / 1 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: zakkalife.blogspot.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Ogórkowa sałatka z kabanoskami
Ogórkowa sałatka z kabanoskami

Lekka i sycąca przekąska
Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorkami
Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorkami

Sałatkę podawać przybraną kwiatkiem nasturcji i lekko oprószoną świeżo mielonym kolorowym pieprzem
Sałatka z grillowanych warzyw
Sałatka z grillowanych warzyw

Warzywa umyć, osuszyć. Szparagi obrać. Sałatę pokroić na ćwiartki, cebulki i szparagi na pół.

Zobacz także

Okna dachowe - wymiana pakietu szybowego czy całego okna?
E-dach
Okna dachowe - wymiana pakietu szybowego czy całego okna?

Okna dachowe pozwalają doświetlić poddasze naturalnym światłem jednocześnie powiększając optycznie jego przestrzeń. Zapewniają nam również kontakt...
Jak funkcjonalnie urządzić łazienkę?
Urządzone.pl
Jak funkcjonalnie urządzić łazienkę?

Łazienka to bez wątpienia ten rodzaj pomieszczenia, które przede wszystkim powinno być funkcjonalne. Jej wygodne użytkowanie przekłada się każdego...
Wilgoć w domu. Radzimy jak jej uniknąć
E-izolacje
Wilgoć w domu. Radzimy jak jej uniknąć

Wilgoć w domu budzi odrazę i nasuwa myśl o zbliżających się kłopotach - natury estetycznej i zdrowotnej. Jak zapobiec wilgoci w domu?
Remont bez skuwania płytek. Co można położyć na płytki ?
E-łazienki
Remont bez skuwania płytek. Co można położyć na płytki ?

Remont pomieszczeń, w których jako okładzinę ścienną zastosowano płytki ceramiczne, należy do najbardziej kłopotliwych.