Surówka z selera

Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki 25 dkg korzenia selera, 2 średnie jabłka, mandarynka lub połówka pomarańczy, łyżka rodzynków, 2-3 łyżki majonezu, sól
Kuchnia uniwersalna, fusion
Wielkość przygotowywanej potrawy 4 porcje
Kategoria surówka, bukiet surówek
Ilość kalorii 110

Wykonanie:

Rodzynki zalej wrzątkiem do ich poziomu. Seler obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jabłka przekrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i zetrzyj. Pomarańczę albo mandarynkę podziel na łuski, pokrój na niewielkie części i dodaj do selera i jabłka. Rodzynki odcedź z pozostałej wody, dodaj do surówki, posól i wymieszaj z majonezem.

Podanie:

To połączenie smaków na pozór wydaje się dziwne, jednak smak jest zaskakująco dobry. Warto podać tę surówkę do wszelkich dań z drobiu i mięs przygotowywanych na słodko.

Oceń artykuł
5,00 / 1 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: wednesdaychef.typepad.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera

Zobacz także

Pachnące kwiaty doniczkowe
E-ogródek
Pachnące kwiaty doniczkowe

Miłośnicy roślin doniczkowych, wybierając gatunki do uprawy w swoich mieszkaniach, kierują się różnymi kryteriami...
Mycie pralki – jak skutecznie pozbyć się zabrudzeń
E-łazienki
Mycie pralki – jak skutecznie pozbyć się zabrudzeń

Mycie pralki to czynność, którą powinniśmy powtarzać regularnie, aby nie dopuścić do osadzenia się kamienia, grzyba i powstania brzydkiego zapachu.
Dekoracje okienne - pomysły
E-okna
Dekoracje okienne - pomysły

Co zrobić, gdy tradycyjne firanki nie bardzo pasują do wystroju wnętrza albo znudziły się nam zwykłe rolety?
Cicho w mieszkaniu - dzięki płytom TONOPIAN
E-izolacje
Cicho w mieszkaniu - dzięki płytom TONOPIAN

Hałas w mieszkaniu jest wrogiem. Hałas to znużenie, zmęczenie i rozdrażnienie. Jak się bronić? Jak przed nim uciec? Rozwiązaniem może być TONOPIAN.