Tort kremowy

Składniki:

• 1 szklanka cukru,
• 2 szklanki mąki tortowej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 opakowanie kremówki,
• 2 opakowania fixu do śmietany,
• 40 dkg wiórek kokosowych,
• 5 łyżek wody,
• 3 opakowania śnieżki w proszku,
• 6 jajek.

Sposób przyrządzania:

Upiec biszkopt: ubić białka na sztywno, dodać żółtka i cukier- 1 szklanka. Dobrze ubić, dodać mąkę i proszek, zamieszać. Piec w 180 stopniach (piekarnik nagrzany), aż będzie złote i trochę będzie odstawać od brzegów tortownicy - około 30 minut. Wyjąć biszkopt, ostudzić i przekroić na połowę.  Śmietanę ubić bitą śmietaną w proszku i fixem do śmietany. Na końcu wsypać wiórki kokosowe - 30 dkg. Połowę masy wyłożyć na jeden biszkopt, rozsmarować. Drugą połowę wyłożyć na biszkopt i na jego boki, masę nałożyć do szprycy i wykonać wzory w kształcie róż.

Przepis został nadesłany przez Panią Agnieszkę Partykę do konkursu "Potrawy walentynkowe"