Oceń artykuł
Tortilla
0
| Czas przygotowania | |
| Czas gotowania | |
| Całkowity czas przygotowania | |
| Składniki | 20 dkg mąki kukurydzianej, pół łyżeczki soli, ćwierć litra wody, łyżeczka dowolnego tłuszczu, jednak najlepszy jest smalec |
| Kuchnia | meksykańska, fusion |
| Wielkość przygotowywanej potrawy | 6 placków |
| Kategoria | przystawka, danie główne, danie obiadowe, przekąska, kolacja |
| Metoda gotowania | smażenie |
| Ilość kalorii | 100 |
Wykonanie:
Mąkę z solą połącz z tłuszczem i stopniowo dolewając wody wyrób na konsystencję dość zwartego, ale elastycznego ciasta. Podziel na niewielkie kulki, rozwałkuj je do wielkości patelni. Smaż na suchej patelni z grubym dnem. Czas smażenia jest różny, w zależności od tego, jaką chrupkość chcesz osiągnąć.
Podanie:
Tortilla jest podstawą do zrobienia wszelkich zestawów. Do takiego rożka możemy wrzuć wszystko co tylko chcemy. Począwszy od grillowanego mięsa, przez bukiet warzyw czy gotową sałatkę.
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:
co na obiad, tortilla, tortilla ciasto, tortilla przepis, placki tortilla, tortilla ciasto przepis, domowa tortilla przepis
Opracowanie: Katarzyna Dębek
Zdjęcia: AlbertCahalan_Wikipedia
Polecamy Ci również
Zobacz także
