Warzywa w cieście

Składniki, dla 4 osób:

• 1 mały kalafior
• 1 brokuł
• 1 opakowanie Złociste Nuggetsy Klasyczne KAMIS
• ½ szklanki wody (125 ml)
• olej do smażenia
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka cukru
• sól do smaku

Przygotowanie:
Jogurt wymieszać z wyciśniętym czosnkiem i doprawić do smaku solą. Odstawić w chłodne miejsce.
Brokuł i kalafior podzielić na średniej wielkości cząstki, obgotować w osolonej wodzie z cukrem. Następnie dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem.
Zawartość torebki Złociste Nuggetsy Klasyczne połączyć z wodą i dokładnie wymieszać. Na patelnię wlać olej do wysokości 1-2 cm i mocno rozgrzać. Warzywa zamaczać w cieście i za pomocą widelca lub łyżki, przenosić na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złocisty kolor, a następnie osączyć z nadmiaru oleju na papierowym ręczniku. Danie podawać z sosem jogurtowym.
Podobnie można przyrządzić szparagi.