Zupa czosnkowa

Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki 8 ząbków czosnku, 1 litr bulionu warzywnego, 50 gram serka topionego, sól, pieprz, 8 kromek chleba tostowego, 2 łyżki oliwy, 50 gram startego żółtego sera
Kuchnia francuska, uniwersalna, fusion
Wielkość przygotowywanej potrawy 4 porcje
Kategoria zupa, przekąska, kolacja
Metoda gotowania gotowanie, smażenie
Ilość kalorii 110

Wykonanie:

Czosnek obierz z łupinek. 7 ząbków czosnku posiekaj drobno i przesmaż na niewielkiej ilości oliwy. Bulion wlej do garnka i ustaw na niewielkim ogniu, do ciepłego bulionu dodaj podsmażony czosnek oraz serek topiony, dodaj niewielką ilość soli i sporo pieprzu. Gotuj na niewielkim ogniu około 20 minut. W tym czasie przygotuj grzanki. Chleb tostowy pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy i dodaj do niej przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, wrzuć szybko grzanki i przesmaż całość, aż grzanki się zrumienią.

Podanie:

Zupę czosnkową nalej do bulionówek, oprósz serem i posyp grzankami.

Oceń artykuł
5,00 / 1 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: videojug.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Chłodnik rzymski z buraczaną nutą
Chłodnik rzymski z buraczaną nutą

Chłodnik doskonale sprawdza się jak obiad przy upalnej pogodzie.
Zupa krem z fasolki szparagowej
Zupa krem z fasolki szparagowej

Zupa krem to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych zup, która daje możliwość wykorzystania sezonownych warzyw.
Bułgarski chłodnik Tarator
Bułgarski chłodnik Tarator

Chłodnik to popularne danie w wielu krajach. Tym razem przepis prosto z Bułgarii.

Zobacz także

Jak czyścić rolety wewnętrzne i żaluzje okienne
E-okna
Jak czyścić rolety wewnętrzne i żaluzje okienne

Większość zasłon i firan po prostu można wyprać. Jednak nie wszyscy wiedzą, jak czyścić różne inne osłony okienne. Podpowiadamy, jak sobie poradzić z
Wielofunkcyjna przestrzeń relaksu
E-dach
Wielofunkcyjna przestrzeń relaksu

Moskwa, jedno z największych miast świata, to żywe i pełne kontrastów serce Rosji. Wypełnione naturalnym światłem miejsce, w którym można odzyskać...
Dom tani w utrzymaniu i szybki w budowie. Modułowy dom modelowy
E-ściany
Dom tani w utrzymaniu i szybki w budowie. Modułowy dom modelowy

Niskoenergetyczny dom o powierzchni 50 m², zbudowany w ciągu 45 dni? To możliwe. Właśnie taki dom modelowy powstał w Kopytkowie w...
Poduszka z pierza – wady i zalety. Jak prawidłowo prać poduszki z pierza?
Urządzone.pl
Poduszka z pierza – wady i zalety. Jak prawidłowo prać poduszki z pierza?

To, jaką poduszkę wybierzemy do snu, ma znaczenie. Źle dobrana, może negatywnie wpłynąć na nasz sen, a wraz ze wschodem słońca może nas obudzić ból...