Zupa szpinakowa

Informacje o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas przygotowania
Składniki 40 dkg mrożonego szpinaku, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 150 gram kwaśnej, gęstej śmietany, sól i pieprz, półtora litra wody grzanki oraz ser pleśniowy do posypania
Kuchnia uniwersalna
Wielkość przygotowywanej potrawy 4-6 porcji
Kategoria zupa
Metoda gotowania smażenie, gotowanie
Ilość kalorii 98

Wykonanie:

Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle w wysokim rondlu, pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przesmaż przez minutę i dodaj szpinak i wodę, dopraw odrobiną soli i sporą ilością pieprzu. Gotuj całość około 15 minut, następnie dodaj zahartowaną śmietanę i wymieszaj. Następnie zmiksuj całość blenderem tak by powstał prawie, że krem. Ewentualnie dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podanie:

Zupę podawaj z grzankami i rozkruszonym serem pleśniowym o intensywnym smaku.

Oceń artykuł
5,00 / 1 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: cookingpanda.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Chłodnik rzymski z buraczaną nutą
Chłodnik rzymski z buraczaną nutą

Chłodnik doskonale sprawdza się jak obiad przy upalnej pogodzie.
Zupa krem z fasolki szparagowej
Zupa krem z fasolki szparagowej

Zupa krem to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych zup, która daje możliwość wykorzystania sezonownych warzyw.
Bułgarski chłodnik Tarator
Bułgarski chłodnik Tarator

Chłodnik to popularne danie w wielu krajach. Tym razem przepis prosto z Bułgarii.

Zobacz także

10 tanich sposobów na ożywienie łazienki [ZDJĘCIA]
E-łazienki
10 tanich sposobów na ożywienie łazienki [ZDJĘCIA]

Chcesz zmienić wystrój łazienki nie wydając na to fortuny? Mamy 10 sposobów, jak w porosty sposób ożywić łazienkę.
Zmiana ogrzewania jeszcze nigdy nie była tak łatwa
E-instalacje
Zmiana ogrzewania jeszcze nigdy nie była tak łatwa

Zamierzasz zlikwidować swój piec na węgiel lub zmodernizować przestarzałą instalację grzewczą, ale w natłoku codziennych zajęć nie masz czasu się tym
REHAU rusza w trasę!
E-okna
REHAU rusza w trasę!

Batman miał swój Batmobil, a REHAU ma swój… showmobil, którym już niebawem wyruszy w Polskę!
Osuszanie murów metodą iniekcji – jak to się robi?
E-izolacje
Osuszanie murów metodą iniekcji – jak to się robi?

Problem zawilgoconych ścian niestety pojawia się często. Jedną ze skutecznych metod walki z wilgocią jest iniekcja krystaliczna. Wyjaśniamy...