Dania wigilijne
Artykuł tygodnia
Kutia
Zaczynamy od umycia pszenicy, zalewamy wodą i gotujemy aż będzie miękka . Po ugotowaniu pszenicę należy opłukać... Przeczytaj cały artykuł
Makiełki
W celu przygotowania makiełki zaczynamy od namoczenia maku w mleku na 24 godziny. Następnie sparzyć i zmielić trzy razy. Przeczytaj cały artykuł
Piernik świąteczny
Szybki i niezwykle prosty przepis na wigilijny piernik. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Przeczytaj cały artykuł
Ryba po grecku
Warzywa należy zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w paski i dusić pod przykryciem około 30 minut. Przeczytaj cały artykuł
Paszteciki drożdżowe z kapustą
Paszteciki mogą mieć dowolne nadzienie. Można je podawać jako gorącą lub zimną przekąskę, albo dodatek do czystych... Przeczytaj cały artykuł
Groch z kapustą
Groch zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia osączamy go na sicie i gotujemy w osobnym naczyniu... Przeczytaj cały artykuł
Śledź w zalewie octowo pomidorowej
Oczyszczone i umyte płaty śledziowe obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju z obu stron na złoto, czyli około... Przeczytaj cały artykuł
Kapusta z grzybami
Na rozgrzanym oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulkę, dodać kiszoną kapustę, przesmażyć a następnie zalać wodą... Przeczytaj cały artykuł
Barszcz wigilijny
Do wrzącej i lekko osolonej wody, wrzucamy włoszczyznę, pokrojone w plastry buraki, kilka suszonych grzybów... Przeczytaj cały artykuł
Pierogi z kapustą i grzybami
Suszone grzyby zalać gorącą wodą, zostawić na 10 minut a gdy zmiękną pokroić je na cienkie paseczki. Przeczytaj cały artykuł
Świąteczne przepisy
Święta kuszą nas wspaniałymi potrawami, a okres przedświąteczny to czas, który skłania do wspólnego przygotowywania... Przeczytaj cały artykuł
Świąteczne pierniczki
W celu przyrządzenia smakowitych świątecznych pierniczków powinniśmy zacząć od rozpuszczenia masła i podgrzania miodu. Przeczytaj cały artykuł
Jajeczne kulki
Ugotowane jajka trzemy na tarce, mieszamy z cebulą, szynką i majonezem. Z masy formujemy kulki wielkości orzecha... Przeczytaj cały artykuł
Pieczony łosoś w aromatycznym uniesieniu
Łososia podzielić na dwa kawałki, posmarować oliwą, przyprawić pieprzem, imbirem, czosnkiem i bazylią. Przeczytaj cały artykuł
Śledzie nadziewane suszonymi pomidorami
Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie około 2 godzin, odsączyć, oprószyć przyprawą śledź królewski... Przeczytaj cały artykuł
Zupa maślakowa
Włoszczyznę pokroić w paski, zalać wodą i ugotować wywar. Dodać liście laurowe oraz ziele angielskie. Przeczytaj cały artykuł
Karp po żydowsku
Cebulę pokroić w piórka, włoszczyznę w słupki. Warzywa włożyć do brytfanny, podlać wodą, dodać przyprawy, masło i ... Przeczytaj cały artykuł
Karp z sosem maślano-cytrynowym
Karpia pokroić na porcje, oprószyć przyprawą do ryb, mąką i usmażyć na patelni. Przeczytaj cały artykuł
Barszcz czerwony z uszkami
Buraki i włoszczyznę umyć i obrać, a następnie pokroić w cienkie plastry. Przeczytaj cały artykuł
Kuchnia rosyjska
Rosja to kraj, który jest niemal sam w sobie kontynentem. Jest ogromny i bardzo zróżnicowany ze względu... Przeczytaj cały artykuł
