Pomysł na obiad
Karp
Karp w Polsce najczęściej jadany jest w Wigilię, jednak nie powinniśmy zapominać, że może być również doskonałym... Przeczytaj cały artykuł
Kapusta zasmażana
Przepisów na kapustę zasmażaną jest tyle ile kucharek. Jednak pewne zasady są takie same, na pewno najlepiej robić... Przeczytaj cały artykuł
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa sama w sobie ma niewiele kalorii, dlatego dla urozmaicenia jej smaku możemy pozwolić sobie na... Przeczytaj cały artykuł
Chili con carne
Chili con carne to klasyczna meksykańska potrawa, jednak ten przepis jest troszkę zmieniony na potrzeby naszych... Przeczytaj cały artykuł
Bogracz
Bogracz to nic innego jak tradycyjny węgierski kociołek, który powinno przygotowywać się nad ogniem... Przeczytaj cały artykuł
Babka ziemniaczana
Babka ziemniaczana z powodzeniem może być samodzielnym daniem, możemy podać ją z różnymi sosami, ale także z pieczonym.. Przeczytaj cały artykuł
Sajgonki
Sajgonki znane nam z chińskich czy wietnamskich restauracji różnią się od siebie farszem w zależności od szefa kuchni. Przeczytaj cały artykuł
Naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki ze szpinakiem mogą być również doskonałą przystawką, wystarczy ruloniki pociąć na małe kawałeczki i nadziać... Przeczytaj cały artykuł
Krokiety
Krokiety, mimo że czasochłonne, są doskonałym rozwiązaniem na obiad czy kolację. Przeczytaj cały artykuł
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki stanowią doskonałą alternatywę dla frytek. Mogą być samodzielną przekąską oraz dodatkiem do mięs. Przeczytaj cały artykuł
Łazanki
Przesiej mąkę, dodaj do niej sól i jajka i połowę wody. Zagnieć z tego ciasto, w miarę potrzeby możesz dodać resztę... Przeczytaj cały artykuł
Kasza jaglana
Kaszę musisz dokładnie przepłukać. Najlepiej zrobić to pod bieżącą wodą, kaszę trzymaj na sitku i płucz tak długo... Przeczytaj cały artykuł
Placek po węgiersku
Wołowinę pokrój w niewielkie kawałki, oprósz mąką i podsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu. Przeczytaj cały artykuł
Pierogi ruskie
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Jedną cebulę posiekaj drobno i zeszklij na niewielkiej ilości masła. Przeczytaj cały artykuł
Lasagne
Lasagne jest daniem włoskim, modyfikowanym na potrzeby regionalne. Doskonale smakuje w takim połączeniu, jednak można... Przeczytaj cały artykuł
Kluski śląskie
Ugotowane i przestudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj do masy jajka i odrobinę soli. Przeczytaj cały artykuł
Racuchy
Mąkę przesiej do miski, dodaj droższe, cukier, sól, jajka i letnie mleko. Wyrabiaj wszystko tak długo... Przeczytaj cały artykuł
Gołąbki
Rozdziel kapustę na osobne liście, sparz je wrzątkiem. Posiekaj cebulkę, przesmaż na odrobinie tłuszczu. Przeczytaj cały artykuł
Zapiekanka ziemniaczana
Włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 175 stopni. Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój je na cienkie talarki. Przeczytaj cały artykuł
Tortilla
Mąkę z solą połącz z tłuszczem i stopniowo dolewając wody wyrób na konsystencję dość zwartego, ale elastycznego ciasta. Przeczytaj cały artykuł
Omlet
Umyte jajka rozdziel na białka i żółtka. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. Przeczytaj cały artykuł
Sos beszamelowy
W rondelku rozpuść masło. Pamiętaj, że temperatura topnienia nie powinna być wysoka, masło powinno się stopić... Przeczytaj cały artykuł
Fasolka po bretońsku
Jeżeli potrawa będzie wykonana z fasoli suchej, musisz ją namoczyć. Najlepiej zrobić to w bulionie warzywnym. Przeczytaj cały artykuł
Pizza
Z podanych składników wyrób ciasto i pozostaw do wyrośnięcia. W tym czasie przygotuj resztę składników. Przeczytaj cały artykuł
Ciasto na pizze
Wszystkie sypkie składniki, czyli mąkę, drożdże i sól, wymieszaj w dużej misce, dodaj wodę i oliwę. Przeczytaj cały artykuł
Karkówka z pieczarkami
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki myjemy i kroimy w paski, a następnie razem z cebulą smażymy na patelni. Przeczytaj cały artykuł
Dorsz z warzywami
Dopraw kostki dorsza kwiatem soli i włóż je do lodówki na minimum 2 godziny. Zacznij od ugotowania wszystkich... Przeczytaj cały artykuł
Krupnik po polsku
Podajemy przepis na tradycyjny krupnik z kaszą gotowany na boczku. Przeczytaj cały artykuł
Filety z kurczaka w panierce z chilli i mizerią
Obrać ziemniaki, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Przeczytaj cały artykuł
