Praktyczne rady - poradnik

Jakie zasady obowiązują przy jedzeniu

savoir vivre (fot. roboppy.net)Czy czasami zastanawiasz się, czy we właściwy sposób jesz danie, którym poczęstowano Cię podczas oficjalnych spotkań? Poniżej prezentujemy krótki, przypominający te zasady poradnik.
Rękami możemy jeść: pizze, dania typu fast-food, czekoladki, większość owoców, sery twarde i pleśniowe, warzywa (rzodkiewki, seler naciowy, małe pomidorki, szparagi), bakalie, oliwki.
Łyżeczką trzymaną w prawej ręce jadamy ciastka z kremem, natomiast ciastka, torty oraz ciasta jemy widelczykiem trzymanym w lewej ręce. Do jedzenia pączków używamy widelczyka i noża. Obowiązuję ogólna zasada, mówiąca, że potrawy miękkie dzielimy za pomocą widelca (potrawy z mięsa mielonego, gulasze, ziemniaki, pasztety, miękkie warzywa, omlety), nożem kroimy tylko potrawy twarde. Cytrynę podawaną do dań z ryby lub befsztyków wyciskamy za pomocą sztućców chyba, że jest pokrojona w ósemki – wtedy do wyciśnięcia soku możemy użyć rąk. Chleb łamiemy na kawałki i wkładamy do ust, kanapki otwarte jemy za pomocą noża i widelca, a zamknięte rękami.

Czym jest integracja sensoryczna?

ogród sensorycznyPojęcie integracji sensorycznej jest pojęciem stosunkowo nowym. Jednak zagadnienie jest doskonale znane przez lekarzy oraz terapeutów. Integracja sensoryczna określana jest jako celowa i zorganizowana współpraca wszystkich zmysłów ludzkich. Kiedy niektóre z nich nie reagują prawidłowo na bodźce zewnętrzne – mówi się o zaburzeniu integracji sensorycznej. Wówczas potrzebna jest profesjonalna terapia oraz stworzenie właściwych warunków do rozwoju dziecka w domu. Gdy dziecko będzie właściwie stymulowane i dostarczy mu się odpowiednich bodźców – jego zmysły zaczną reagować poprawnie i dostarczać do mózgu prawidłowe informacje. W takich sytuacjach najważniejsza jest prawidłowa diagnoza problemu i stała współpraca z terapeutą.

Czym jest integracja sensoryczna?

ogród sensorycznyPojęcie integracji sensorycznej jest pojęciem stosunkowo nowym. Jednak zagadnienie jest doskonale znane przez lekarzy oraz terapeutów. Integracja sensoryczna określana jest jako celowa i zorganizowana współpraca wszystkich zmysłów ludzkich. Kiedy niektóre z nich nie reagują prawidłowo na bodźce zewnętrzne – mówi się o zaburzeniu integracji sensorycznej. Wówczas potrzebna jest profesjonalna terapia oraz stworzenie właściwych warunków do rozwoju dziecka w domu. Gdy dziecko będzie właściwie stymulowane i dostarczy mu się odpowiednich bodźców – jego zmysły zaczną reagować poprawnie i dostarczać do mózgu prawidłowe informacje. W takich sytuacjach najważniejsza jest prawidłowa diagnoza problemu i stała współpraca z terapeutą.

Zobacz zdjęcia według koloru

Zobacz także